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毛豆是黃豆嗎
種植問答
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回答:
毛豆一般指新鮮連莢的
黃豆
,曬乾之後
又稱
大豆。大豆的含義包括黃豆和毛豆,毛豆又叫
菜用
大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆,中國
種植
的大豆作物約有九成是黃大豆。
標籤:
黃豆
毛豆
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