石棉黃果柑通常從2月底開始陸續成熟上市，3月份大量上市，全縣黃果柑4月底下市。它的生長週期較長，需要經過整整一年的生長，來年的2月低才會迎來豐收的採摘。成熟的果園，看上去就像是滿山遍野的金黃，行之所至皆為果香，目光所及皆為橙黃。
一、石棉黃果柑幾月上市
1、石棉黃果柑一般從2月底開始成熟上市，3月份是大量上市時間，全縣黃果柑4月底下市。石棉黃果柑至今已有300多年的種植歷史，生長週期漫長，需要經過整整四季的生長，成熟的果園，看上去就像是滿山遍野的金黃，行之所至皆為果香，目光所及皆為橙黃。
2、石棉黃果柑為四川省雅安市石棉縣特產，全國農產品地理標誌。作為天然桔橙雜交種，因果實外表色澤橙黃，形態及生理特徵與桔相似，1956年四川果樹調查組將其命名“黃果柑”，以與甜橙區別。
二、石棉黃果柑產品特點
1、外在感官
石棉黃果柑果實呈卵圓形，單果重140-180克，多平蒂，有溝紋，果面橙色或橙黃色，有光澤，油胞凸起，呈油浸狀，果皮薄，易剝皮分瓣，中心柱空大，果實基本無核，肉質脆嫩化渣，多汁，酸甜爽口，微具香氣，成熟晚。
2、內在品質
石棉黃果柑可食率≥65%，可溶性固形物≥10.5%，總酸≤1.3克/100毫升，固酸比≥9，經濟、生態、社會等綜合效益顯著，具有花果同樹、極晚熟、豐產、甜酸適度、肉質細嫩、化渣多汁、維生素含量豐富等特點。
