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紫色荷蘭豆又叫什麼

種植問答 閲讀(2.62W)

紫色荷蘭豆又叫什麼

回答:紫色的荷蘭豆(外形與荷蘭豆相似)一般叫做紫扁豆。紫扁豆是一種屬於薔薇目、豆科、菜豆族、扁豆屬、紫扁豆種的多年生或一年生纏繞藤本植物,其外表顏色為紫色,主要食用部分為嫩莢及成熟的豆粒,一般人羣均可食用。