摘要:雪豆不是荷蘭豆,但是荷蘭豆屬於雪豆中的一種,荷蘭豆也就是雪豆中的軟莢豌豆,在日常生活中,我們也會將荷蘭豆叫做食莢豌豆,雪豆吃多了容易引發腹脹,所以須適量,不可多吃。
一、雪豆是荷蘭豆嗎
1、雪豆不是荷蘭豆,雪豆還有個名字叫做豌豆,而荷蘭豆是屬於雪豆中的一種,所以簡單的來説,荷蘭豆是雪豆,但是雪豆並不是荷蘭豆,雪豆的味道味比較的甘甜,所以人們都很喜歡食用雪豆。
並且豌豆莢和豆苗的嫩葉中含有非常豐富的維生素C,對人體抗癌防癌具有一定的作用,所以在平時的生活中,要多食用一些雪豆或者是豆類食品。
雪豆與一般蔬菜相比,有很大的不同,雪豆含的止杈酸,還含有赤黴素及植物凝素等多種對人體有益的物質,能起到抗菌消炎的作用,同時增強人體的新陳代謝的功能,是一種不錯的食材。
2、荷蘭豆其實是雪豆中的軟莢豌豆,我們也可以叫做食莢豌豆。我們常見的荷蘭豆中含有大量的膳食纖維,對人體有諸多的好處,比如:延緩衰老、也能增強人體新陳代謝功能,而且還具有美容保健功能。
荷蘭豆不僅營養價值非常高,而且味道又非常的好吃。在很多國家比如:美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞等市場都十分深受當地居民的喜愛。由於荷蘭豆比較容易加工、貯藏、運輸,荷蘭豆也經常出口其他國家。在西方國家,荷蘭豆是人們比較重要的蔬菜品種之一。
二、產婦能吃雪豆嗎
產婦需要謹慎食用雪豆,雖然食用雪豆能提升奶量,但是雪豆吃多了,是很容易引起腹脹的,對於一些胃不怎麼好,經常消化不良的產婦來説是可以適量吃,但是不能過量食用。
產婦在飲食上特別需要注意,飲食需要均勻搭配,可以適當的吃些水果和綠色蔬菜,吃些清淡的食物,通過這些飲食來調理身體並補充所需要的營養物質,當然保持心情愉快也是很重要的。