回答：1、整形修剪：定主幹的高度時需要根據荔枝品種合理決定，比如枝條比較長的品種，其樹幹可以適當的矮一些，反之則適當的高一些，在第二次新梢抽出前，選留生長比較粗壯的新梢作為一級主枝，並依次留出二級主枝以及三級主枝。2、保證新梢的抽生次數以及質量：在幼樹放梢期間，可按照一梢三肥的施肥原則，勤施薄施肥料。
一、荔枝提前成熟技術
1、整形修剪
（1）定主幹的高度
①一般可以從定植樹苗後的第二年開始進行整形修剪工作，樹幹的高度需要根據品種、種植環境來決定。針對三月紅、黑葉等枝條比較長的品種，其樹幹可以適當的矮一些，針對淮枝等枝條比較緊湊且短的品種，其樹幹可以適當高一些。
②如果是在山地果園中種植，樹幹可以適當的矮一些，如果在平地果園中種植，樹幹可以適當的高一些，一般把荔枝樹的主幹高度控制在40-60cm較為合適。
（2）定主枝的數量
①當主幹經過短截後會抽出新梢，因為小苗定植後第一次抽出新梢的數量比較少，而且生勢比較弱，因此應儘量保護保留。在個別部位如果有叢生嫩芽，一般可適當疏除，針對呈徒長勢的新梢可適當的進行摘心處理。
②在二次新梢抽出前，可在主幹不同方位上選留生長比較粗壯且分佈均勻的新梢作為一級主枝，一般可選留3-4條。
③一級主枝和主幹間的分枝角度一般為45-60°，當一級主枝生長到25-35cm或者以上時，可用摘心或者短截的方法，促使它們分枝成二級主枝。
④當二級主枝長到25-35cm或以上時，通過摘心或者短截的方法，促使它們分枝成三級主枝，形成樹冠的基本骨架。
（3）調整主枝的生長角度
主枝分枝角度一般可在45-60°之間，當主枝生長的角度太小、太大、分佈不均勻時，一般可用拉線、撐開等方式去調整，使各枝條都有自己的生長空間。
（4）摘心剪尾
①部分荔枝品種的自然分枝力比較弱，單枝頂芽延伸生長的能力比較強，針對這種果樹，當它的枝梢達到35cm以上時一般就需要進行摘心或剪尾。
②摘心或者剪尾的對象主要是樹冠外圍生長比較強以及太長的枝條，針對樹冠內部的枝條，則需要剪去生長衰弱、交叉枝等無效葉比較多的枝條，其餘的枝條一般可以暫時不剪，可以先將它作為輔養枝，以後再酌情決定。
（5）抹芽疏梢
根據新梢基枝的具體情況，再決定是否需要抹芽疏梢，如果基枝粗壯，一般可以保留新梢2-3條，針對中等偏弱的基枝，一般可以只保留1條新梢。
（6）摘花穗
在定植苗木後的1-2年，一般會看見有少量的枝梢抽出花穗，但因為此時的樹體太小，如果讓它開花結果，會影響樹冠的擴大，因此針對3年生以下的幼年樹，一般需要及時把抽出的花穗摘掉。
2、保證新梢的抽生次數以及質量
（1）若苗木在2-3月進行春植，第一年通常會抽吐新梢4次，此後只要每年加強管理，一般能抽吐新梢5次。
（2）在幼樹放梢期間，需要掌握一梢二肥，或者一梢三肥的施肥原則，要求勤施、薄施。
（3）在新梢抽出需要結合整形修剪，及時疏芽或疏梢，並注意防治病蟲害。
3、防颱風以及寒冷
（1）防颱風
①在台風來臨前，需在定植後的果樹旁立好支柱，隨後用繩子將支柱與幼樹綁紮起來。
②在台風退去後，需要儘快將果園裏的積水排掉，並進行護苗培土，針對嫁接苗可趁着土壤鬆軟潮濕的的時候，適當的扶正果樹，隨後培土固定。針對圈枝苗，因為它的根系不僅脆，而且淺，因此不能立即反方向將它扶正，容易破壞根系，可以根據植株的現狀，稍微扶正，隨後順勢就地培土固定。
（2）防寒冷
幼樹抵抗寒冷的能力比較弱，因此在冬季低温期需要蓋草保護，而且平時還需及時防治蟲害，避免影響果樹的生長。
二、荔枝成熟的季節是什麼時候
1、成熟時間
荔枝成熟的季節一般在夏季，通常會在5-8月成熟，但是荔枝的品種不同，成熟的時間也不同，比如二月紅一般會在3月下旬成熟，圓枝一般會在5月下旬至6月上旬成熟，黑葉會在6月中旬成熟，而桂味一般會在7月成熟，因此荔枝具體成熟時間需要根據實際情況而定。
2、荔枝成熟後如何採摘
（1）一般當荔枝的果皮從綠黃色變為紅色（部分品種除外）時，就可採收需要貯運的荔枝，如果需要近銷或者就地加工，一般可採收果皮通紅、果肉豐厚、果核漆褐色、無霜黴病並具有荔枝香甜味道的果實，一天以採摘8-9成熟的果實為宜。
（2）一般需要在清晨日出之前採收荔枝，不建議在中午下午氣温高的時間段採收，因為容易導致果皮失水而變色，也不能在雨天或者雨後採摘，因為容易產生裂果，不利於貯藏。
