在常規種植下，土豆的平均產量約為3000-5000斤，但由於播種時間、方法以及管理方式各不同，產量也會有一定的差異，因此土豆具體的畝產量應結合實際情況而定。土豆是一個喜愛冷涼的作物（不耐高温），在它生育期間，日平均氣温通常以在17-21℃為宜，同時還要求有一定的水分，如果總降雨量在400-500mm之間（均勻的分佈在生長季），通常能夠滿足土豆對於水分的需求。
一、土豆產量每畝多少斤
1、畝產量
在常規種植下，土豆的平均產量約為3000-5000斤，但由於播種時間、方法以及管理方式各不同，產量也會有一定的差異，因此土豆具體的畝產量需要根據實際情況而定。
2、種植條件
（1）水分：若總降雨量在400-500mm之間且均勻的分佈在生長季的話，一般便能滿足土豆對於水分的需求。
（2）温度：土豆不耐高温，喜愛冷涼，在它的生育期間，温度（日平均氣温）一般以在17-21℃為宜。
（3）光照：在光照強度大的情況下，葉片進行光和作用的強度高，塊莖形成時間早，塊莖產量與澱粉含量一般均比較高。
（4）營養：土豆對於鉀元素的需求量最多，對於氮元素的需求量次之，而對於磷元素的需求量則最少。
二、土豆的種植方法
1、選地整地
（1）需要挑選保水保肥能力強、排水透氣良好、土壤疏鬆肥沃、土層深厚等地塊，需注意，一般不宜挑選前茬作物為茄子、辣椒、甜菜、向日葵等種類的地塊。
（2）需要進行整地，並結合整地合理的施用2000-4000kg腐熟豬糞或者牛糞、30-50kg化肥，確保肥料足夠。
2、處理種薯以及播種
（1）首先選擇質量好的種暑，並將其放在温度適宜的散射光環境中進行催芽，一般在芽長至0.5-1cm左右時便可以切塊播種。
（2）通常在10cm處土層温度穩定在10℃以上（超過了3天）時，便可以播種了，播種後再覆蓋土壤。
3、水分管理
（1）在土豆的生長期間一般需要適當的水分，若是在播種後遇到了乾旱的情況，一般需要及時澆水，確保土豆能夠順利的出苗，此後需要根據土豆的生長階段合理的進行澆水。
（2）在發棵期、盛花期，一般需要確保土壤中有足夠的水分，進入結薯初期時，一般需要合理的、適當的控水，少澆水或者不澆水，而在結薯後期和收穫前10天，通常需要停止澆水。
4、日常管理
（1）若是在塊莖形成期和膨大期出現了脱肥現象，一般可以葉面噴施0.5%尿素＋0.3%磷酸二氫鉀，每隔5-7天噴灑1次，共噴灑2-3次。
（2）合理的進行中耕培土，併合理的控制土豆徒長，確保土豆能正常的生長。
（3）常見的病蟲害主要有癌腫病、粉痂病、早疫病、潛葉蠅等種類，癌腫病一般可以用20%三唑酮乳油2000倍液進行防治；用甲烷鈉燻蒸土壤通常對於預防粉痂病有一定的防治效果；早疫病一般可以用代森錳鋅、代森鋅等藥劑進行防治；潛葉蠅一般可以用斑潛淨進行防治。
