1、普通保存：將柚子存放在陰涼通風處即可（温度控制在10℃以上），大約可以保存30天以上。2、常温室內架藏法：挑選陰涼乾燥且門窗完整的房間，並使用漂白粉對牆壁和地面進行消毒，然後將柚子擺放在貨架上，共5-6層。儲藏期間，每3-5天開窗通風透氣一次，每10-15天巡查一次，大約可以保存3-4個月。
一、柚子如何保存時間長
1、普通保存
如果是完整的柚子，只需要將其存放在陰涼通風處即可，温度保證在10℃以上，大約可以保存1個月以上。
2、常温室內架藏法
（1）挑選一間陰涼乾燥、門窗完整的房間或倉庫，將其打掃乾淨，並在儲存柚子前的8-10天左右，使用40%漂白粉或70%甲基託布津可濕性粉劑500倍液對房間的牆壁以及地面進行消毒。
（2）將經防腐處理後的柚子一層一層擺放至房間的貨架之上，共5-6層。或者是將柚子裝入籮筐之中，然後按照品字形堆放在室內。
（3）在儲藏期間，每3-5天左右開窗通風透氣一次，每10-15天對房間內的柚子進行一次巡查，及時將壞果挑出。
（4）該種儲藏方法的儲藏時間為3-4個月左右。
3、常温室內纖維袋架藏法
（1）該方法與常温室內架藏法類似，不同之處是將柚子裝入纖維袋中（15-20kg/袋），然後紮緊袋口堆放在室內，每堆不超過4層，並且在堆之間保留寬約80cm的走道。
（2）該種儲藏方法的儲藏時間為3-4月左右。
4、冷庫儲藏法
（1）冷庫儲藏柚子時，冷庫內的温度控制在3-5℃之間，相對濕度控制在85%左右。
（2）如果冷庫濕度不夠，使用微波空氣加濕器或普通空氣加濕器進行加濕，維持冷庫內的濕度穩定。
（3）該種儲藏方法的儲藏時間為6-8個月左右。
二、柚子如何快速剝皮
1、方法一
使用水果刀將柚子的頂部切去，然後沿着柚子表皮豎向劃刀，每隔10cm左右劃一刀或在柚子表皮上一共劃四刀，呈十字形，最後將柚子表皮剝開即可。
2、方法二
使用水果刀從柚子中間部位環切一圈，然後使用勺子從切口處不斷深入，並輕輕撬動勺子，即可將一半柚子皮從柚子肉上剝離下來，接着按照同樣的方法將另外一半的柚子皮剝離即可。
