小麥種子外面的粉色如何脱色

回答：小麥種子外層粉色可以選擇過氧化氫或者焦亞硫酸鈉進行脱色，其中過氧化氫的使用濃度為1.6%，在50℃下脱色時間為3.5小時，而焦亞硫酸鈉的使用濃度為0.5%，在60℃下脱色時間為6小時，相比之下焦亞硫酸鈉脱色效果優於過氧化氫，且脱色劑的使用及殘留量均符合國家標準。