空心菜圖片苕尖是一個菜嗎

回答：空心菜和苕尖不是一個菜。空心菜又叫蕹菜，莖呈圓柱形，有節，節間中空，無毛，葉呈卵形、長卵性，長3.5-17釐米，頂端漸尖。笤尖是紅薯頂端的莖葉，可以食用，但比較老且食味苦澀。