問：什麼是雙孢菇木黴？
什麼是雙孢菇木黴很多朋友都不知道，今天就和大家分享一下。
什麼是雙孢菇木黴：
雙孢菇木黴俗稱綠黴菌，是蘑菇生產中常見的主要雜菌之一。在蘑菇的各生產環節，都可以遭到木黴的侵染。木黴具有較強分解纖維素的能力，能產生毒素，抑制菌絲和子實體的形成與生長。木黴菌繁殖迅速，常在短時間內暴發。危害輕者造成局部少出菇，危害重者可導致菌種報廢或整牀培養料毀壞，顆粒無收。
防治措施應從消滅初次侵染源和生態管理兩方面着手，具體措施有：一是菌種生產時，培養料必須徹底並防止過度潮濕。培養室內地面和層架為防止綠黴生長可撒石灰粉。二是出菇期間要注意通風換氣，防止高温、高濕。三是搞好菇場和培養室的衞生，對環境及用具要經常，儘可能減少菌源。四是為預防綠黴菌生長，培養料的PH值調到7-8。播種時注意控制好料層的厚度和鬆緊，避免培養料升温過高。同時，早晚應揭膜通氣，排出培養料產生的熱，使料温保持在28℃以下，薄膜上凝集水珠時要及時掀膜抖掉，促進蘑菇菌絲儘快佔領料面。五是對木黴主要以防為主，以治為輔。在蘑菇菌絲髮菌階段要及時進行檢查。初患部位，應及時將患菌部位徹底挖掉，然後再用10%的濃石灰水噴治一遍，或撒石灰粉，重新補上培養料。如過於嚴重不易除治的，可就地燒掉或深埋，以防木黴菌孢子散發。
