摘要：九斤紅是健身人士的首選，而麻雞則是我們生活中常食用的品種。九斤紅羽毛紅亮、冠大體健，麻雞羽毛為麻黃、麻棕、麻褐三色，體型小。九斤紅肉質上乘，營養豐富，麻雞肉質鮮嫩，且口感較甜。
1、購買人羣不同
九斤紅一般都是作為健身人士食用，售價較高，所以一般普通居民也只會挑選普通的麻雞來煲湯。麻雞因為體重比較輕，售價就比較便宜，是大眾吃的起的美味。
2、外觀區別
九斤紅的羽毛紅亮、雞冠厚實、體格健壯，生長週期長，生長速度慢。麻雞的外觀毛色是分為麻黃、麻棕、麻褐三種顏色，體重較輕，而且公雞一般一公斤多，母雞一般一公斤不到，生長週期短。
3、肉質區別
九斤紅肉質細嫩、味道鮮美，最重要的是營養價值高，特別適合高強度運動的人羣食用，所以深受健身人士的喜愛，售價也比較高，一般一隻雞的體重，大概為三到四公斤，九斤紅已經是被稱為我國著名的土雞之一。而麻雞的肉質比較鮮嫩，如果是放養式的，通常口感比較甜，養了上1到2年的，它的肉會有嚼勁。
