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火龍果的籽能消化嗎

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假如説有人告訴你火龍果還挺好吃的就是吐籽太麻煩了,你聽了之後有一定會笑掉大牙。火龍果籽個頭小,且不像葡萄籽那樣有種澀的味道,所以一般人吃火龍果都是不吐籽的,但是對於植物種子能否被消化這個問題存在疑惑的人也有很多。

火龍果的籽能消化嗎

火龍果的籽能消化嗎

沒有破除種皮的火龍果籽不能被消化。水果的種子外都有種皮,種皮纖維素含量很高,而很多動物是不能消化纖維素的,比如説人就不能吃草,不過牛能,這就是因為人沒有能消化纖維素的酶,而牛有,所以吃種子類的食物最好細嚼,當然那種消化器官具有研磨功能的動物除外,很明顯,人類沒這個功能。

火龍果的籽能消化嗎 第2張

火龍果的籽能吃嗎

火龍果的籽也可以吃,而且提高記憶力。咀嚼火龍果籽可增強記憶力,火龍果的種子,在果實中是一個非常細小類似芝麻一樣大小的黑色種子,這些種子在火龍果中有上萬個,我們吃火龍果很少會吃這些種子,沒有吃過種子的味道,專家研究發現,咀嚼火龍果籽可增強記憶力。

我們吃火龍果時往往將果肉和籽一起吞下,果籽多數未經咀嚼就已經嚥下。其實,將火龍果籽細細嚼碎後再吞下可防止記憶力衰退。研究認為,大腦海馬區腦細胞的老化是中老年人記憶力衰退的主要原因,火龍果籽中富含的花生四烯酸能幫助腦部神經系統信息傳遞,促進神經內分泌加快海馬區神經元細胞生長,可有效增強記憶力。可每週食用2~3個火龍果。但火龍果含糖量高,糖尿病患者可把火龍果籽挖出泡在水裏再用紗布揉掉果肉,取出果籽曬乾磨成粉食用,每週20~30克。

咀嚼火龍果籽可增強記憶力,火龍果種子是不錯,不過,吃火龍果不可能去細嚼慢嚥的,吃種子就相當費力了,不過我們吃火龍果慢慢的吃就會吃到一些種子,咬破種子就可以吸收營養了。

火龍果的籽能消化嗎 第3張

火龍果盆栽的種法

1、挑選新鮮的火龍果,切開後,用勺子刮下裏面的果肉,那裏面的黑色小顆粒就是我們需要的火龍果的種子。

2、將果肉放入大碗中,泡上水,用手輕輕將種子從果肉中捻開。繼續泡水一晚。

3、第二天,將果肉放入紗布袋中濾水、揉搓,再放入清水中擠壓出果肉。這個過程要反覆多次,才能使粘在種子上的果肉和粘液徹底分離出來。

4、用濾網把處理乾淨的種子控幹水分,待用。

5、準備一隻杯子,底層鋪上一層粗砂,起到隔水的作用。

火龍果的籽能消化嗎 第4張

6、先用水將培養土和好,至濕潤但不滴水的程度,然後填入杯中,略微壓實。

7、將乾燥的種子均勻的撒在泥土表面,用噴壺來回噴一圈,使種子表面濕潤。

8、用保鮮膜封住杯口,放在明亮的窗台上,等待發芽。每兩天用噴壺噴一次水,以保持種子和土壤濕潤。

9、5-7天后,新芽就長出來了,這時就可以把保鮮膜拿開,讓小盆栽逐漸接受温和日光的照射,2-3天用噴壺噴水一次。

10、3-4周後,火龍果的子葉舒展開來,翠綠而飽滿。這個時候已經看不到泥土了,就像是鋪了一層小絨毯。但至少要3-4個月以後,像仙人掌一樣的小刺才會長出來。

火龍果的籽能消化嗎 第5張

火龍果的正確吃法

1、把火龍果洗淨,切成兩半。

2、用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開,注意別把皮劃破。

3、用手握住兩端,其餘手指從底部慢慢用力往上挺,就如圖如活字印刷。

4、牙籤要橫着挑起火龍果肉,否則不受力。

5、如果還有不明白的地方 多買火龍果來練就知道了,多吃水果好哦!!!

火龍果的籽能消化嗎 第6張

火龍果籽在沒有種皮沒有破碎之前是不能被人體消化的,因此常常有人會在網上發帖子説自己吃火龍果不消化。因此我們在吃火龍果的時候一定要做到充分的咀嚼,其實不只是火龍果,吃任何事物都應該充分咀嚼,這樣才能夠充分的消化和吸收食物中的營養。