刺蝟是很可愛的小動物，雖然小但可不是好惹的動物，刺蝟身上長滿了刺就是為了保護自己不輕易被敵人獵殺。不過刺蝟也不會隨便去攻擊誰，除非是敵人先惹它。下面小編來詳細介紹下關於刺蝟的一些知識吧。
刺蝟是保護動物嗎？
野生刺蝟是保護動物，作為北京市保護野生動物，黑龍江刺蝟成為了136種二級保護動物中的一員，受到了法律保護。
刺蝟的特徵
刺蝟是一種體長不過25釐米的小型哺乳動物，成年刺蝟體重可達2.5公斤。體背和體側滿布棘刺，頭、尾和腹面被毛；嘴尖而長、耳小、四肢短、尾短；前後足均具5趾，蹠行，少數種類前足四趾；蜷縮成團時頭和四足均不可見。齒36~44枚，均具尖鋭齒尖，適於食蟲；除肚子外全身長有硬刺，短小的尾巴也埋藏在棘刺中。受驚時，它的頭朝腹面彎曲，身體蜷縮成一團，捲成如刺球狀，包住頭和四肢，渾身豎起棘刺，以保護自身。和豪豬不同，刺蝟的刺不能脱落。刺蝟有非常長的鼻子，且它的觸覺和嗅覺很發達，它最喜愛的食物是螞蟻與白蟻。
刺蝟生長環境
在野生環境自由生存的刺蝟會為公園、花園、小院清除蟲蛹、老鼠和蛇，是不用付薪水的園丁。當然，有時難免也會偷吃一兩個果子，這只是説明它餓極了。雖然身單力薄，行動遲緩，卻有一套保護自己的好本領。刺蝟身上長着粗短的棘刺，連短小的尾巴也埋藏在棘刺中。當遇到敵人襲擊時，它的頭朝腹面彎曲，身體蜷縮成一團，包住頭和四肢，渾身豎起鋼刺般的棘刺，宛如古戰場上的“鐵蒺藜”，使襲擊者無從下手。刺蝟扒洞為窩，白天隱匿在巢內，黃昏後才出來活動。
刺蝟的養殖前景
刺蝟肉是高蛋白上等佳餚，烤吃可補下元、理胃氣、增強食慾。自古以來，我國金沙江流域的人民就有捕捉野生刺蝟補充肉食來源的習慣，沿金沙江流域的各城鎮、鄉村集市上幾乎一年四季均可見到有活體刺蝟出售。刺蝟肉細嫩、鮮美、可口、無腥味，是宴席上的野味名菜。現已自然形成刺蝟的銷售和批發市場。刺蝟的捕獵也就成了狩獵業中主要項目之一。
由於當地人深知兩廣和港澳人民有喜食刺蝟的習慣，更熟知刺蝟藥用價值，又有人在當地收購活刺蝟，將其運往香港、深圳等地市場，其價又向上浮動不少，使得捕獵刺蝟成了一項副業。刺蝟是野生動物，抗病力強、耐粗飼，且性情温馴，從不咬人，老人、婦女、兒童在家庭中均可以飼餵刺蝟。所以，可以作庭院經濟的養殖項目。但是，刺蝟對棲息環境、環境温度有其自身的要求，在人工飼養情況下要注意探索刺蝟的最佳生存條件，總結出一整套飼養管理方法，提高繁殖技術，使之成為農民飼養户脱貧致富的新途徑。為此就必須在一個地區集中連片的發展飼養户。
刺蝟的生活習性
1、刺蝟生活于山地、丘陵、平原、農田中，也到城郊農村菜園中活動。它用鋭利的爪在樹根下、石隙、枯木下挖掘洞穴，內鋪以乾草、樹枝、葉即可。它的膽小，而且怕光，又喜歡安靜，白天就在洞中睡覺，有時還會打呼嚕。每當夜幕降臨，它便緩緩地移動身體出來活動。它會爬樹，還會游泳，能渡過小河到對岸活動。它的視覺退化，但嗅覺和聽覺很靈敏，這種結構使它適於夜間出來捕食。它是大型的食蟲動物，食譜包括蚯蚓、昆蟲、蝸牛、青蛙、小蛇、蜥蜴、老鼠。也吃植物的根、莖、果實等，還特別喜歡吃蟑螂，還能把毒蛾吞入肚中，它對腹蛇也有很強的抵抗力，能吞食小蛇。
2、黃鼬、狐狸是它的天敵，遇到其它動物向它發起進攻時，它便把身體蜷縮成一團，身體的硬刺全部豎起，好像一個刺球兒，以此辦法來迎敵；但是如果被翻過身來，防衞能力就會大大降低。狐狸三番五次地轉動它的身體，這對它就危險了，因為來犯者會對準小縫隙釋放臭氣，來麻醉它。
3、刺蝟是雜食性動物，在野外主要靠捕食各種無脊椎動物和小型脊椎動物以及草根、果、瓜等植物為生。
聽小編分析了這麼多應該都有了初步得了解，刺蝟不管是經濟方面還是藥用方面都有很大的價值，所以養殖刺蝟也成了很好的創業項目。不過在這些利用價值的前提下刺蝟還是一種很可愛討人喜歡的小動物喲。
