回答：清遠雞又叫清遠麻雞，因為母雞的背羽面有無數芝麻樣的斑點才得名清遠麻雞，適合在地勢高爽、空氣清新、水源乾淨且綠樹成蔭無污染的疏林草地和山草地中飼養，在育雛階段，應注意保温和斷喙。其肉質鮮美，雞味濃郁，口感好，但生產量低，飼養期長，母雞年產蛋一般僅80-95枚。
一、清遠雞是什麼雞
1、清遠雞是清遠麻雞，因為母雞的背羽面有無數芝麻樣斑點而得名，其肌肉脂肪沉積適度，肉質鮮美，雞味濃郁，口感好，深受消費者的喜愛。
2、清遠雞生產量低，飼養期長，母雞年產蛋僅80-95枚，一般可在地勢高爽、空氣清新、水源潔淨、綠樹成蔭且無污染的疏林草地和山草地中飼養。
3、育雛階段需要注意保温和斷喙，而且還需根據育雛斷喙的效果重複斷喙，一般在90日齡前要重複斷喙1-2次。
二、清遠雞和三黃雞的區別
1、區別
（1）產地不同
①清遠雞：產地在廣東省清遠市。
②三黃雞：產地在江西省寧都縣
（2）外形不同
①清遠雞：是一種小型優質雞，身體前軀緊湊，後軀圓大，指頭、腳均細，頸長短適中。
②三黃雞：體型較小，羽毛、爪子、喙為黃色，有較強的生存力。
2、三黃雞簡介
（1）三黃雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿，味道鮮美，是我國著名的土雞之一，具有生存能力強、產蛋量高等特點。
（2）三黃雞是由優良地方品種經雜交培育而成的優質肉雞品系，與白色羽毛的肉雞相比，三黃雞的生長速度慢一些，飼養週期長一點，但因其肉味鮮美，所以價格也稍微貴一些。
（3）飼養三黃雞時應保證有充足的飲水，在整個飼養過程中，雞的飲水量約是採食飼料量的2-3倍，飲水器的高度應隨着雛雞的生長調整，使飲水器的邊緣與雞背保持相同的高度，防止飲水外溢，保持墊料的乾燥，同時還需要保持飲水器清潔，每天應消毒清洗1-2次。
