螃蟹的品種有帝王蟹、花蟹、麪包蟹、巨螯蟹、陽澄湖大閘蟹、天津紫蟹。1、帝王蟹：帝王蟹還被稱為“蟹中之王”，這是因為它們的體型比較大，從分佈水域來看，帝王蟹分佈在非常深的海水之中。2、花蟹：花蟹是一種外殼上有花紋的螃蟹，因而才得名，從分佈範圍來看，花蟹對水温有較高的要求。3、麪包蟹：它還被叫做“饅頭蟹”，這種螃蟹的體型算是比較小的，它們殼的長度只有6-7cm，寬度也只有8-9cm。
一、帝王蟹
1、帝王蟹被稱為“蟹中之王”，主要是因為它們的體型較大，所以得此名。
2、帝王蟹主要分佈在非常深的海水裏面，存在的深度能達到850米深左右，它們可以在寒冷的水域裏面生活。
二、花蟹
1、花蟹是一種外殼上有花紋的螃蟹，因此而得名。
2、花蟹對水温的要求比較高，屬於生活在暖水裏面的品種，在我國比較偏南的一些省份就有花蟹分佈，比如浙江省、台灣省、廣東省、海南省等。
三、麪包蟹
1、麪包蟹也被稱為“饅頭蟹”，這種螃蟹的體型比較小，它們殼的長度只有6-7cm左右，寬度為8-9cm。
2、這種螃蟹在太平洋海域裏面分佈最廣泛，從深度來看則是分佈在30-100米的地方。
四、巨螯蟹
1、巨螯蟹是螃蟹裏面最大的一種，甚至可以説是甲殼動物裏面最大的一種，它們的殼長度為38cm，體重為20千克。
2、這種螃蟹主要生活在太平洋地區，在日本比較常見，分佈的深度為50-300米左右。
3、由於這種螃蟹的體型非常大，所以它們有時甚至會將鯊魚等大體型的動物作為食物。
五、陽澄湖大閘蟹
1、陽澄湖大閘蟹的原產地是江蘇蘇州地區陽澄湖，是聞名國內外的中國名產。
2、陽澄湖湖水大閘蟹個大體肥，一般3只重達500克，大者重達250克以上，最大者可達500克。
六、天津紫蟹
1、天津紫蟹是中華絨蟹的一種，它的體型比較小，僅有一顆大衣鈕釦大小。
2、揭開蟹蓋，蟹黃主要呈豬肝紫色，煮熟後變成橘紅色，味極非常鮮美。
