杏樹最早是在新疆伊犁一帶種植，後面慢慢的進入內地。杏樹不僅有觀賞價值，其果子還有食用價值，很多人都喜歡吃杏。雖然平時見到的杏樹長得都差不多，其實它的品種可多着呢！
杏樹的品種有哪些
杏樹的品種多達十幾個，主要有新世紀、大棚王杏、特早熟試管杏、黃金杏、金太陽、凱特杏、紅豐、試管紅光1號等等。
幾不同品種杏樹的特點
1、黃金杏。果實中等大，單果重50克，大小極整齊。果實橢圓形。果面光滑，橙紅色，全果着色均勻。果肉橙紅色，汁液中等，肉質鬆脆。含總糖8.8%，風味酸甜適中，品質上等，離核。果實5月下旬成熟。結果早，自花坐果率高，極豐產，適應性強，抗病。適合大棚、露地栽培。
2、金太陽。單果重65～70克，大小整齊，可溶性固形物含量15%。早熟，在山東泰安地區5月底至6月上旬成熟。早果，栽後2年株產果3～4千克，第三年每667平方米產果506千克，第四年每667平方米產果2500～3000千克。適合露地、大棚栽培，自花坐果率高，極豐產。適應性強。適宜鮮食、加工。
3、凱特杏。平均單果重80～100克，最大單果重200克，果皮橙黃色，品質上等。可溶性固形物12.7%，總糖10.9%，離核。於6月中旬成熟。易成花，自花坐果率高，極豐產。栽後當年成花，第二年開花株率與坐果株率均100%，平均株產3.3千克，第三年株產10.6千克，最高13.4千克，第四年平均株產26.3千克，最高株產37.7千克，每667平方米產2916.8千克。為大田及大棚栽培的優良品種。
4、紅豐。果實近圓形，平均單果重56克，最大70克，果皮黃色，2/3果面着豔麗的鮮紅色，極美觀，果肉橙黃色，肉質細，纖維少，汁液中多，具香味，風味濃，含可溶性固形物14.89%，品質上等。半離核，5月25日成熟。2年生幼樹或高接第二年就能開花結果，豐產性強。
杏樹的植物文化
明末清初文學家、戲曲家李漁在《閒情偶記》中稱杏為"樹性淫者，莫過於杏"，稱它為"風流樹"，這種説法成為杏樹的基本文化形象定義。
最早，在《莊子》的記載中，杏本是具有神聖氣息的。作為孔夫子講學的杏壇，應該是一片杏林，杏樹環繞，花香在上，弟子在其薰染中讀書，孔夫子在花影中撫琴而歌，書聲歌聲，風吹花落如香雪。儘管顧炎武后來考據以為，"漁父不必有其人，杏壇不必有其地，即有之，亦在水上葦間、依陂旁渚之地，不在魯國之中也"。但讀書有那樣一個"繞壇紅杏垂垂髮，依樹白雲冉冉飛"的環境，仍然令人神往。
杏的花語
杏花的花語和象徵代表意義為：少女的慕情、嬌羞、疑惑。
杏花有變色的特點，含苞待放時，朵朵豔紅，隨着花瓣的伸展，色彩由濃漸漸轉淡，到謝落時就成雪白一片。“道白非真白，言紅不若紅。請君紅白外，別眼看天工。”這是宋代詩人楊萬里的詠杏五絕，他對杏花的觀察十分細緻。杏花因春而發，春盡而逝，既有絢麗燦爛的無限風光，也有凋零空寂的悽楚悲愴，不同的詩人因不同的人生際遇，對杏花的聯想感慨也千姿百態：有人在羈旅飄泊中感受到杏花盛開的熱烈温馨，有人在惆悵莫名中發現杏花綻放的朦朧灰暗，有人在歷盡坎坷後感歎杏花飄飛的落寞淒涼，也有人在相思離別時哀怨杏花凋謝的蒼涼無情……凡此種種，不一而足。
原來平時看到的杏樹有這麼多品種。看了上面的文章，大家是不是對杏樹的品種有了全新的認識呢？杏樹到了結果期，果子的銷量也是非常好，經常食用杏樹的果子，還有防癌抗癌、強身健體、延年益壽之功效。
