回答：蝦一般養殖2-3個月左右即可進行出售。人工養殖的蝦，其蝦柁一般比較細長，蝦殼較軟，外表顏色比較黑，蝦線中含有較多的殘餘餌料；海蝦的蝦柁長得又短又粗，而且比較堅硬，蝦殼較硬，外表顏色較白，蝦線中沒有過多的雜質。
一、養殖蝦多少個月可以出售
1、蝦一般養殖2-3個月左右即可進行出售。
2、養殖技術：
（1）池塘處理：水深1-1.5m左右，同時在池塘四周修好防逃設施；每畝池塘在放水清塘後使用150-200kg的生石灰進行消毒；在池塘中種植三分之一的水草（輪黑葉藻、菹草），同時每畝池塘施加150-250kg的腐熟有機肥，培育浮游生物，提供蝦苗在生長前期的餌料。
（2）蝦苗放養：消毒後7-10天，等到水質正常時放養蝦苗。夏秋季，每畝放養6-8萬尾蝦苗（蝦苗體長1-2cm），冬春季，每畝放養1-2萬尾蝦苗（蝦苗體長2-3cm），放養前，將裝有魚苗的容器浮於池塘水體中，待兩者的水温接近再放養。
（3）餵食：每日投喂量為青蝦總體重的6-10%，分別在早上8-9點和下午5-7點各餵養一次，其中下午的餵食量佔日餵食量的70%左右。
（4）水質：高温季節每隔2-3天進行一次換水（20-30cm）；水體適宜ph值為7-8.5，水中氧氣濃度在4.8mg/L以上。
（5）疾病預防：每隔15天，每畝池塘使用10-15kg的生石灰溶水，全池潑灑進行消毒。
二、養殖蝦和海蝦有什麼區別
1、蝦殼：養殖的蝦由於不用自己捕食，並且每日的進食量十分充足，生長週期較短，換殼週期也比較短，所以蝦殼相對較軟；而海蝦的生長週期較長，換殼慢，蝦殼摸起來相對較硬。
2、蝦柁：養殖蝦由於不用自己捕食，而且沒有天敵的威脅，所以蝦柁一般比較細長；海蝦需要自己覓食、抵禦天敵，所以蝦柁長得又短又粗，而且比較堅硬。
3、羣體差異：養殖蝦的個頭相差不大，而海蝦大小不一。
4、價格：海蝦的口感好，肉質緊實、細膩，而且需要漁民出海進行捕撈，成本較高，所以價格相對也更高。
5、蝦線：養殖蝦的蝦線中含有較多殘餘的餌料，又黑又粗，而海蝦的蝦線中雜質較少。
6、顏色：海蝦的顏色比較白，養殖蝦的顏色比較黑。
