泥鰍餓不死只是人類的一種錯覺，事實上它只是生命力比較頑強，如果沒有任何營養物質提供，長時間後也是會死的。泥鰍不專門餵食時，它會消耗自身的能量，並從水中汲取營養，以水中的青苔、藻類、蚊蟲、枯枝爛葉為食，因而給人餓不死的錯覺。泥鰍可以混養黃鱔，這樣泥鰍能以黃鱔剩餘的殘餌為食，不僅節省了餌料，還避免了水質惡化，此外泥鰍好動，其好動的習性可防止黃鱔因密度過大所引起的相互纏繞，並增加了水中的含氧量。
一、泥鰍為什麼餓不死
1、泥鰍並非餓不死，只是因為它的生命力比較頑強，會消耗自身能量，並從水裏汲取營養，所以給人一種它餓不死的感覺，實際上只是活得比較久而已。就算不為泥鰍特意投餵食物，它們也會以水中的青苔、藻類、蚊蟲、枯枝爛葉為食。
2、人工養殖泥鰍，可將泥鰍與鰱魚、鱅魚、草魚、鯿魚等魚類混養。這種混養方式無需專門給泥鰍投喂較多餌料，只要給其他魚類投餌，而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即可成為泥鰍的食物來源。
3、泥鰍為底棲魚類，多在河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環境水域的底層棲息。當水中缺氧時，會跳躍到水面吞入空氣進行腸呼吸。在水池乾涸時，會潛入泥中，只要泥土有少量水分保持濕潤，就可存活很長時間。
二、泥鰍黃鱔可以一起養嗎
泥鰍黃鱔可以一起養，它們混養的好處如下：
1、泥鰍和黃鱔具有不同的習性和食性。泥鰍喜歡在水的中下層和底層活動，多以浮游生物、水生昆蟲為食，還能以黃鱔剩餘的殘餌為食；而黃鱔喜歡在水的中上層活動，以一些軟體動物（如蚯蚓、黃粉、蠅蛆和一些遊蟲）為食。這樣混養無需為泥鰍喂更多的餌料，不僅減少了飼料的損失和浪費，還避免了水質惡化。
2、泥鰍在水體中常上躥下跳，其好動的習性可防止黃鱔因密度過大所引起的相互纏繞，從而保持黃鱔體表正常的粘液，減少鱔病的發生；而且泥鰍在水中上下波動，還能增加水中的含氧量，因而創造了良好的生活環境。
