回答：水貂主要有美洲水貂和歐洲水貂兩種，其中美洲水貂有15個亞種，美洲水鼬加州亞種、美洲水鼬阿尼亞卡亞種、美洲水鼬黑足亞種、美洲水鼬温哥華島亞種、美洲水鼬大沼澤地亞種、美洲水鼬大型亞種、美洲水鼬哈德遜灣亞種、美洲水鼬密西西比河谷亞種、美洲水鼬低地亞種、美洲水鼬大西洋鹽沼亞種、美洲水鼬基奈亞種等。
温馨提示：水貂屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
