回答：在廣義上肉鯧是鯧魚的一種，在鯧魚種類中包含了肉鯧，但是鯧魚科屬中不止有肉鯧這一種魚類，肉鯧學名刺鯧，是長鯧科，刺鯧屬魚類，體短而高，體型呈橢圓形，頭呈圓形，吻鈍，眼中大。肉鯧的魚刺是沒有毒的，但是被生魚刺刺中，可能會含帶空氣中的細菌等，需要根據刺傷情況來進行診治。
一、肉鯧和鯧魚有什麼區別
1、肉鯧廣義中是鯧魚類屬的一種，在鯧魚種類中包含了肉鯧種類，但是鯧魚科屬中不止有肉鯧這一種魚類。
2、在鯧魚類別除肉鯧外還含有銀鯧、金鯧、中國鯧、紅鯧、刀鯧、烏鯧等。
二、肉鯧的魚刺有毒嗎
1、肉鯧的魚刺是無毒的，且肉鯧的刺較少，肉鯧經過烹飪後可以進行食用，具有豐富的營養。
2、被肉鯧的生魚刺刺傷，可能魚刺中會帶有空氣或者流水中的病菌病毒，需要根據刺傷的傷口情形來進行診療。
三、肉鯧的特徵習性
1、肉鯧學名刺鯧，為長鯧科，刺鯧屬，是熱帶和亞熱帶食用和觀賞兼備的大型熱帶魚類，是脊椎動物。
2、肉鯧體側扁，呈橢圓形或菱形，成魚體表呈銀灰色，幼魚體表顏色呈淡褐色或黑褐色，體被小圓鱗，頭呈圓形，吻鈍，齒細小，眼中大，背鰭較長，臀鰭和背鰭的形狀相思，胸鰭較長。
3、肉鯧是肉食性動物，以浮游生物、小魚、甲殼類動物為食，一般在晚上才出來覓食。
4、肉鯧主要棲息在砂泥沙質海域，幼魚有時會躲在水母的觸鬚裏生活，成魚一般在水面底層生活，為近海暖温性中下層魚類。
5、肉鯧的分佈較廣，在我國沿海地區，朝鮮半島，日本均有分佈。
6、在生殖期，肉鯧會自深海向淺海進行洄游，在40米以內淺海進行產卵，產卵後返回，一般在4-8月是鯧魚的產卵期。
7、肉鯧是我國次要經濟魚類之一，為經濟型食用魚，一般以刺網或拖網進行捕撈，肉可以烹飪食用也可以加工成鹹幹，魚鱗可以製作成裝飾品德發光面。
