1.高接時間：3一4月即在楊梅樹液流動始期後.
2.高接方法：接穗選擇，生長健壯的優良品種，粗度以0．8——1．0釐米為宜。採用多頭切接。（1）2年生幼樹離地面15一20釐米處嫁接；（2）3一4年生樹，在主枝或副主枝嫁接，高度在40釐米左右，接枝數一般2一3個；（3）5——7年生樹，高接高度在1．2米以下，接枝數約10個；（4）8一12年生的結果樹，高接高度控制在1．5米左右，接枝數約15個；（5）13一20年盛果期的樹，高接高度控制在1．5－2．5米，接枝數為20——25個；（6）對20年以上的大樹或老樹，宜適當短截在培養新技上嫁接，以提高成活率及恢復樹勢。
3.高接中要注意的問題
（1）一般選2一4釐米粗的側枝進行高接，接口直徑在3釐米以上，宜採用2個接穗雙面高接；（2）楊梅枝接接穗長度為10－12釐米，接穗削麪長度以2－3釐米為宜；（3）接頭在樹冠內分佈要均勻合理，避免引起枝組擁擠，交叉重疊；並對8年生以上的大樹高接宜留有輔養枝組；（4）砧木切口較大塗保護劑。
