核桃是四大堅果之一，現在市場上的品種也非常多，因為消費者都喜歡吃品質上乘的核桃，所以要提高核桃的品質，就得從種植技術出發，接下來跟着小編了解下核桃高接換優技術吧。
1、砧木及接穗品種選擇
選擇立地條件好、樹體生長旺盛，無病蟲害的核桃樹作為砧木，接穗品種要選擇優質高產的核桃品種。
2、嫁接
（1）切削接穗。將接穗基部削成薄舌狀馬耳形平滑斜削麪，頂端漸薄。整個斜面除下刀斜面處較厚，其餘大部分削麪較薄。
（2）砧木切削。先將斷砧面切削平整，然後在圓稜上橫削一個寬的月牙形斜面。根據接穗斜面的形狀，削去老皮，露出嫩皮，削麪的長、寬略大於接穗的削麪。
（3）插接穗。捏開接穗削麪背面皮層，使之與木質部分離，從上方沿月牙狀切口將接穗木質部插入砧木木質部與皮層之間，使接穗的皮層與砧木的嫩皮緊貼在一起。
（4）綁縛。接穗插好後，用塑料帶自下而上將砧木接穗綁牢紮緊。綁縛時，將穗砧連接處和砧木頂端包緊包嚴，接穗其餘部分露出。
（5）保濕。先用電磁爐或電爐加熱水，並在熱水中加入聚乙烯醇，待冷卻後，就可以熬製成膠狀了，然後將其均勻塗抹在砧穗嫁接體上。
3、接後管理
接穗成活後，及時抹除砧木上的萌芽，當新梢長到10~20cm時，適當追肥、澆水，後期根據新梢長勢來進行定枝，留粗壯的枝條作為主枝，當新梢長到40~60cm時，摘除新梢頂端3~5cm的嫩梢，以避免新梢生長過快導致風折，高接成活後，需要及時摘除新梢上的花芽，減少養分消耗，促進枝條快速生長。
