每頓紅薯可以出多少公斤幹澱粉？

一般每頓紅薯可以出100公斤左右澱粉。

紅薯的澱粉含量一般在20%-28%不等,也有更高或者更低的,導致加工澱粉出粉率有較大差異,不過一般來説紅薯澱粉的出粉率在百分之12到百分之15之間,因此一斤紅薯能出75克澱粉。

以品種而定，一般在二百公斤左右，好的品種可以達到三百公斤。