如何選擇種植木耳的菌種？

第一原則：以市場需求為導向，目前市場以片狀或碗兒狀木耳銷售狀況為好；第二原則：耳質、產量、適應能力及抗雜性相統一的原則。一個品種不僅要產量高，而且還要具有優良的質量。還要具有較強的適應性和良好的抗雜性，才能在大面積內推廣，才能保證生產的成功率。第三原則：在選擇上要注意選擇通過國家農業部認證的品種。第四原則：注意選擇多年生產實踐表現良好的品種。

選擇質量好、價格優，抗病蟲害的品種。