1、適時收割。玉米秸稈在果穗成熟、玉米秸稈僅有下部l一2片葉枯黃時，立即收割青貯。甘薯藤、馬鈴薯葉等在收薯前l一2天進行。
2、切短。用飼草切碎機將秸稈切碎。
3、裝填。鍘短的青飼料應及時裝填。為了加強密封，防止漏氣透水，在青貯窖四周可鋪填塑料薄膜。裝填青飼料時應逐層裝入。每層15—20釐米厚，踩實後繼續裝填，特別是四角和靠壁部位要踏實。裝到高出窖口1一1.5米為止，然後再壓實。檢查其緊實度是否適當的標準是，發酵完成後飼料下沉不超過深度的10％為宜。
4、密封。嚴密封窖、防止漏水漏氣是調製優質青貯料的一個重要環節。當秸稈裝貯到窖口60釐米以上時即可加蓋封頂。可先蓋一層切短的秸稈或軟草(厚20—30釐米)，鋪蓋塑料薄膜再用土30—50釐米覆蓋拍實，做成饅頭形，以利排水。
5、青貯窖的管理。距窖四周l米處挖誹水溝，防止雨水向窖內滲入。窖頂有裂紋應及時覆土壓實，防止透氣和進雨水。
6、注意事項。縮短鍘裝時間，減少氧化產熱程度。青貯時應做到隨裝、隨鋤。每窖鍘裝過程不超過半天。踩踏一定要結實，一是要切短秸稈，二是要重踩重壓。青貯料要力爭乾淨，忌泥土。容頂應呈凸圓形，上面不能堆放柴草，以防老鼠停留打洞。發現自然下沉或裂紋，應及時添加封土，以防進水、進氣、進鼠，影響青貯質量。開客取料，應在青貯40天以後進行，在霜降、立冬以後，隨取隨喂，取後蓋好封口。
