野生百合,百合科,百合屬。多年生球根草本花卉。花味濃香,故有麝香百合之稱。那麼野生百合花可以食用嗎?多少錢一斤?據資料顯示野生百合花能食用,有潤肺止咳、清熱、安神、利尿等作用。
野生百合花多少錢一斤?
野生百合花二十塊錢左右一斤,不同地區價格不同。
野生百合花營養價值
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
野生百合花地理分佈