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食用菌簡法滅菌不濕棉塞新技巧

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食用菌簡法滅菌不濕棉塞新技巧

該技巧選用的滅菌裝備為“蘇泊爾”壓力鍋,即家庭做飯用的壓力鍋,又稱家用高壓鍋。盛裝母種培養基的容器為18×180毫米或20×200毫米的無色玻璃試管;盛裝原種培養基的容器為250毫升或500毫升的輸液瓶即生理鹽水瓶。滅菌操作:向“蘇泊爾”壓力鍋內注水5釐米深,按常規方法將製備好的食用菌母種、原種培養基分別盛入玻璃試管和輸液瓶內,棉花塞堵封試管口和輸液瓶口。裝完後直接將母種或原種培養基直立於壓力鍋內,蓋上鍋蓋,生火滅菌40分鐘—50分鐘即可。該技巧打破了傳統方法需要用牛皮紙包紮試管口或瓶口棉花塞,全封鎖高壓滅菌卻仍不能保證100%不濕棉花塞的難題,達到了不用專用高壓滅菌鍋,不用高級滅菌裝備,不包紮棉花塞全裸露滅菌卻100%不濕棉花塞的理想效果。其突出的特點是滅菌裝備為家用炊具,可一鍋多用,且價廉易購,滅菌方法容易適用,滅菌效果好。徹底解決了食用菌母種和原種製造難、消毒滅菌更難的技巧難題,為食用菌種簡法生產開闢出新天地。