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關於河蟹的知識精選
關於河蟹的知識精選
河蟹苦是怎麼回事
04-08
回答:河蟹發苦可能是因為沒有清洗乾淨。河蟹一般是在河流中的淤泥中長大的,身體上帶有一些細菌和毒素,如果蒸煮前沒有清洗乾淨,食用時可能就會帶有苦味。除此之外,河蟹的新鮮程度也會影響到河蟹的口感。...
秋季河蟹養殖的五要點
07-21
俗話説:秋風響、蟹腳癢。此話説明秋天到了,螃蟹就開始上岸了,螃蟹上岸一般是性成熟標誌。因此,此時是一年螃蟹養殖的關鍵的時期,一個小的細節就決定養殖成敗。個人認為此時應該從以下幾個細節入手,確保大半年來的辛勞付出得...
河蟹和海蟹的區別
03-01
回答:看外觀:河蟹的腳上、蟹鉗子上有較多的絨毛,身體顏色大部分為青色,沒有較為亮麗的色彩;海蟹腳上沒有絨毛,且顏色也各不相同。嘗口感:河蟹無論是蒸熟或是煮熟,肉質都比較緊實細膩;海蟹肉質相對比較鬆散,吃起來沒有河蟹那麼美...
河蟹買回來用放水裏嗎
12-21
回答:河蟹買回家之後最好不要放在水裏。由於自來水中的溶氧不足,將河蟹放入後可能會導致河蟹缺氧死亡,最好是河蟹放在通風處,用濕抹布蓋住,不但能防止河蟹逃跑,還能讓河蟹保持一個健康的狀態。...
河蟹養殖模式和技術
12-27
河蟹養殖模式:池塘養殖、稻田養殖、網箱養殖、蝦蟹套養。池塘養殖:確定池塘面積,池塘底部鋪上細網、放置石塊、四周設置圍欄。稻田養殖:將河蟹直接放在稻田中飼養,噴灑農藥時避免損傷河蟹。網箱養殖:選擇在大湖泊、水庫、江...
河蟹的熱量高嗎
05-21
回答:河蟹熱量不高,每100克可食部分熱量為103大卡。河蟹肉含有豐富的蛋白質以及鈣質等微量元素,且熱量較低,十分適合減肥期間食用。...
夏季河蟹和鱸魚如何混養的經驗
04-12
這種河蟹和鱸魚混養模式充分利用水體空間,形成了魚蟹共存互惠互利的複合生態系統,降低了發病率,極大地提高了商品蟹的上市質量,增加了養殖收入。下面將技術要點總結如下:池塘清整池塘經暴曬後,每畝用生石灰80公斤清塘消毒,殺...
河蟹苗幾月份放養好
07-21
回答:河蟹苗一般在春季投放(春季3月末4月初)比較好,理想的放養時間是水温達到8℃以上,河蟹下池即可攝食,這樣可提高河蟹第一次脱殼的成活率。...
養殖河蟹營養方案的五個關鍵點
07-21
1.保肝肝臟是河蟹重要的代謝器官,起到排毒解毒、造血載氧、分泌消化酶和對營養物質的吸收的功能,隨着河蟹的脱殼生長,肝臟的負荷變大,易發生病變,導致體質、免疫力下降,從而引發細菌性疾病。所以平常預防時要定時內服平肝寶...
河蟹長毛現象的防治
01-13
養殖河蟹在生長過程中,有時會在頭胸甲和腹肢上長出毛狀物,使蟹的表面很不乾淨,且行動遲緩,食慾不振,營養不良,呼吸困難,螯足不夾人,甚至不能脱殼而死。導致這種情況的原因,主要是河蟹患病所造成,一定要及早防治,防治得越早,效果會...
冬季囤養河蟹技術
07-21
河蟹一般都在每年的10月初至11月底集中起捕上市,所以量大價低,養殖效益不高。冬季囤養河蟹,有利於錯開集中上市銷售季節,提高河蟹上市價格,從而獲得最佳經濟效益。1.池塘要求面積5~10畝,池水水位保持在1.5米以上,水源良好,進...
利用淡水人工養河蟹新技術
07-21
河蟹,通稱螃蟹,又名毛蟹、絨螯蟹等。屬甲殼綱,方蟹科。頭胸呈方圓形,一般長6~7釐米,通常呈綠色。螯足強大,密生絨毛,步足側扁而長。野生河蟹居江河湖蕩的堤岸泥灘中,我國南北沿海各地均產。由於其特有淡水生長、下海繁殖洄游的...
河蟹怎麼保存不會死
02-16
回答:可以將河蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶裏,注意不要讓河蟹層疊,加水至河蟹的一半高即可,不要將河蟹完全淹沒。或者將河蟹綁好放在冰箱的冷藏室中,上面蓋一條濕毛巾即可。...
如何飼養小河蟹
01-07
環境:向玻璃缸內添加石頭、細沙,再倒入晾曬過的自來水,然後適量栽種一些水生植物,比如伊樂藻。放蟹:一次性向缸內投放數只小螃蟹,這樣可增加成活率。餵食:飼養期間,對小河蟹投喂蛋黃、紅蟲、小魚蝦等食物,每天投喂1-2次。清潔:...
河蟹暫養的死亡原因 | 附暫養的注意事項
12-27
生理死亡:河蟹性腺成熟後,如繼續在淡水中暫養,體內滲透壓力過高死亡。河蟹質量差:暫養密度高,暫養時間過長,容易相互殘殺,離水時間長,失水過多死亡。暫養環節多:網箱的孔眼是河蟹攀爬的附着物,密度高的話,河蟹的附着物容易折斷而...
怎麼養河蟹才不會死 | 附河蟹的食用禁忌
12-27
環境:在家裏養河蟹可以用盆子來養,盆子裏適當放一些細沙,飼養的水不宜太深,最好選用自來水養殖。食物:可以餵雞蛋黃和紅線蟲,也可以投餵雞鴨的內臟或者是小魚小蝦。温度:夏秋兩季水温上升到15℃時,每天投喂一次,當水温下降到15...
小河蟹怎麼養 | 養的小螃蟹為什麼掉腿
11-22
回答:1、設置環境:為螃蟹設置好生存的小環境,如水池、乾地、能夠躲避的區域。2、餵食:大部分螃蟹是肉食性,飼養期間可投喂一些魚肉、雞肉、牛肉,投喂後需及時清渣。3、温度:提供適宜的温度,不能太冷或太熱。4、注意事項:公螃蟹...
河蟹能放冷凍保存嗎
05-29
回答:河蟹不可以冷凍保存,會被凍死。一般是將河蟹綁好以後放在冰箱的冷藏室中保存,上面蓋一層濕毛巾即可,大約可以保存三天左右,死亡的河蟹是不能食用的。...
河蟹秋季的死亡原因 | 如何防治
12-27
感冒死亡:秋天晝夜温差大,螃蟹難以適應易誘發感冒,導致死亡。平時要注意調節水位、控制水温,天氣變化時適當加深水位。消化不良:氣壓、水温變化,容易引起河蟹消化不良而死亡。用石灰水消毒或在食物中定期添加抗菌素和生長素...
高產養殖河蟹的經驗
07-21
河蟹池塘面積以10-30畝為宜,池深為1.2-1.5米,坡度為1:(2-3),池塘四周環溝寬為2米,深為1.8-2.0米。水草的覆蓋面積應占池塘面積的40-60%,適宜的水草有伊樂藻、苦草、輪葉黑藻等。採用生石灰幹法清塘消毒,用量一般為100-125千克/...
教你從五個方面掌握河蟹大水面養殖技術
06-18
河蟹又稱毛蟹、螃蟹,學名中華絨鰲蟹,其常棲居在水質清新、水草豐富的水域中,具有晝伏夜出的特點,一般夜間出來活動覓食。每年的6――9月份為河蟹活動攝食的盛期。大水面養殖河蟹具有水活流暢,受風面大,溶氧充足,天然餌料較豐...
河裏的蟹什麼品種 | 河蟹可以養殖嗎
07-21
回答:河蟹屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、爬行亞目、短尾族、方蟹科、弓腿亞科、絨螯蟹屬。河蟹可以養殖,喜歡在水質清晰、水草豐盛的淡水湖泊、江河中棲息,其棲息的方式有隱居和穴居2種。河蟹為雜食性甲殼類,動物性食物...
河蟹怎麼看肥不肥 | 河蟹公母如何區分
09-18
回答:1、看蟹殼:河蟹的殼背呈黑綠色且帶有亮光,則表明肉厚壯實,河蟹的殼背呈黃色,則表明這隻蟹較為瘦弱。2、看蟹腿:河蟹最下面的兩條螯腿上絨毛叢生,則較為健壯,腿上沒有絨毛,則體軟無力,河蟹的側面肥厚,則表明裏面的肉質蟹黃和...
海蟹河蟹哪個嘌呤高 | 嘌呤是什麼
07-21
摘要:海蟹和河蟹的嘌呤含量都是為81.6mg/100g,所以是一樣高。嘌呤是身體內存在的一種物質,一般以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節和組成輔酶等方面起着非常重要的作用。一、海蟹和河蟹哪個嘌呤含量高1、海...
河蟹為什麼苦黃不凝固
12-28
回答:河蟹還沒有成熟:由於河蟹還太小,蟹黃通常顏色比較淡,所以較稀釋且不結成塊。河蟹蒸煮時間不足:河蟹通常生活在河流中的淤泥中,身上細菌較多,蒸煮的時間不夠也會影響河蟹的口感。河蟹健康受到影響:生病的河蟹蟹黃一般是苦...
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