1、營養土配製：將大田土和優質農家肥按照6:4的比例配製成營養土，並添加生物殺菌劑，用量為500克/立方米。營養土缺少養分時可添加複合肥，用量為1公斤/立方米。
2、種子處理：用常温水將辣椒種子浸泡8小時，撈出晾乾後再包裹至濕棉布內，再裝入塑料袋中，然後轉移到黑暗的地方催芽，當種子露白時便可播種。
3、播種：將營養土填入營養缽中，再澆水播種，然後覆蓋土壤和薄膜。
一、辣椒的育苗技術
1、營養土配製
（1）辣椒育苗的營養土選擇使用沒有種植過茄果類作物的大田土（過篩）和充分腐熟的優質農家肥（過篩）配製而成。具體比例為大田土：優質農家肥=6：4。
（2）每立方米營養土中添加500g的生物殺菌劑。
（3）如果營養土的養分不足，可以在每立方米營養土中添加1kg的氮磷鉀三元複合肥。
2、種子處理
（1）將辣椒種子放入常温的清水中浸種8小時左右（時間過短，吸水不足，發芽速度慢；時間過長，吸水過多，種子內部養分流失，影響發芽率）。
（2）浸種結束後，撈出種子，晾乾，然後用濕潤的棉布將其包裹住，並使用塑料袋進行保濕。
（3）將種子轉移至30℃的黑暗環境下進行催芽，期間每天打開，翻動種子包。
（4）待70%種子露白後即可播種。
3、播種
（1）將營養土填充到苗牀內。
（2）播種前，澆足底水，待其全部滲入後，播種。
（3）每平方米苗牀播種5g種子。播種後，覆蓋1cm厚的營養土，然後覆蓋一層地膜。
二、移栽辣椒苗的注意事項
1、在家裏種植辣椒苗，花盆比較窄。一盆之中可能有多株辣椒苗的存在，需要更換更大的花盆，可以採取下列的辦法。
2、在辣椒苗長出七八片葉子的時候，就可以進行移植了。這個時候辣椒苗的高度大概在16釐米，它的根部已經比較發達。在移植之前要澆一次水，然後把辣椒苗帶土挖出。在事先準備好的地方挖坑，把辣椒苗種進去壓實，再澆一次水。
3、種植完之後要注意遮光2至3天之後就可以正常地進行養護了。這樣移植完之後的辣椒苗不會擔心成活的問題。
