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食用菌春季管理方法及技術

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春季的氣侯特點:氣温回升快,但是忽冷忽熱,不穩定。根據春季氣候變化不穩的特點,注意每天聽天氣預報,根據天氣變化隨時調整栽培管理措施,根據這個特點,管理應注意以下幾點:

1、温度管理

晴朗天氣,氣温較高時棚內温度會更高,為保持棚內較低温度,使春季菇長的質量好,由冬季的增温保濕變為降温保濕,具體措施:白天陽光強時如上午8-9點至下午5點左右,棚頂覆蓋草簾,早、晚或夜間將草簾捲起,棚內地面噴 水降温。陰雨天或降温天氣時,採取保温措施。

2、濕度管理

經過秋、冬季出過2-3次菇的菌袋,袋內所含水分大量消耗,明顯變輕,應及時補水。注水後的菌袋菌絲吸水後恢復生長,會放熱而使袋温增高,棚內温度隨之變高,應及時採取降温措施如夜間捲簾,以保持棚內較低温度,避免注水後棚內因温度高,引起菌袋被雜菌污染。棚內的濕度可以通過噴水來調節,天氣晴朗,棚温高時,可以多噴水降温保濕,同時注意不能往菇體上噴水,噴水後一定要通風,棚內的濕度應保持在85%左右。

食用菌春季管理方法及技術

3、通風管理

採收三次菇後,袋內養分大量消耗,出菇明顯減少,需要的氧氣量相對減少,可結合可適當天氣情況及噴水情況進行通風。

4、光線管理

天氣晴朗時,中午一定要覆蓋好棚頂的覆蓋物,避免強光照射,保持適量的散射光照射。

5、病蟲害防治

隨氣温升高,害蟲開始生長繁殖,應及時採取預防措施,避免蟲害發生。清除棚內外的雜草、垃圾、廢棄的菌袋等;在棚內、棚的周圍定時噴施殺菌劑和剎蟲劑;所有通風口、門、窗應安裝微孔尼龍紗網,防止蚊蠅飛入。一旦發生,使 用農藥時要慎重,使用高效低毒農藥且應在採菇後,朝向菌袋噴藥,切不可直接噴到子實體上。