1．野鴨的人工孵化方法
小規模的飼養野鴨，採用傳統的孵化方法，大規格的飼養野鴨，一般需要購買由電腦控制的全自動孵化設施。孵化前選擇受精率高的種蛋，進行清洗消毒，種蛋碼盤，送人孵化室進行孵化。野鴨的孵化有恆温管理和變温管理兩種方法。
恆温管理在1～26天內保持37．2℃的温度，出雛期保持37℃。變温管理，在1～15天保持37．5～38℃，16～25天保持37～37．5℃，26～28天保持37。C。
種蛋的孵化需要一定的濕度，1～8天保持70％相對濕度，9～21天保持60％～65％，22天至出雛保持70％。
在野鴨的孵化過程中，要進行適當地通風，保證種蛋能夠得到充足的氧氣，維持種蛋的正常新陳代謝。在孵化過程中，還要經常翻蛋，保持種蛋受熱均勻和均衡發育。1-21天每天翻蛋10～12次，翻蛋角度為正負45度，22天上攤後，每天搶攤8～10次。為了降低種蛋的温度，在孵化的中後期，採用開門、風扇降温或噴冷水的方式晾蛋。6～13天每天晾蛋1～2次，14～26天每天晾蛋2～3次，26天至大批出雛，每天晾蛋3～4次。
2．雛鴨的飼養管理
野鴨的人工飼養有棚舍飼養和放牧飼養兩種養殖形式。棚舍飼養選擇靠近水源的地方建造鴨舍，鴨舍要有運動場和水池，整個鴨舍要用尼龍網罩上，網高5米左右。放牧式飼養，在有較大水面的情況下，馴養野鴨白天自行覓食、晚上自動歸舍的生活習慣。
初生雛鴨體温比成年鴨低30c，自身的温度調節能力低，雛鴨的温度控制與保温是雛鴨飼養成敗的關鍵。冬春兩季保持育雛室內温度30℃，以後每隔2天降低loc，20日齡後可逐漸過渡到常温管理。育雛室的相對濕度控制在70％左右，過高、過低均不利於野鴨的生長。10日齡雛鴨飼養的適宜密度為每平方米40只，11～20日齡為30只，21～30日齡為25只左右。天氣晴朗，20日齡後可放到舍外活動。
初生雛鴨進人育雛室後，就要飲用5％～8％的葡萄糖水，以後間隔3天供應1次200毫克／千克濃度的高錳酸鉀溶液。雛鴨飲水2---,3小時後，即可開始飼養，雛鴨飼養選用易消化的軟性飼料，3天后選擇雛鴨配合飼料飼養。10日齡前每天喂7次，其中夜間喂2次；Ii～20日齡的每天喂5次，其中夜間喂1次；21日齡後每天喂4次。
雛鴨的飼養期間還要經常通風換氣，保持鴨舍內空氣的清潔。雛鴨生長需要一定的光照，10日齡內實行晝夜光照，11～20日齡逐漸減少夜間的光照時間，21日齡後過渡到自然光照。
3．育成期野鴨的管理
31～160日齡的野鴨為育成期野鴨。
育成期是野鴨生長髮育最快的時期，一般情況下60日齡的野鴨，在體重體形等方面已接近成鴨，在飼養肉用的野鴨時一般60日齡後就要及時出售。產蛋野鴨要繼續餵養。成年野鴨的飛翔能力很強，成鴨舍與雛鴨舍不同，整個鴨舍要用尼龍網封閉起來。育成鴨體積較大，每平方米飼養密度10～15只。育成鴨生長快，飼養要喂全價飼料，每天喂3次，日投料量為體重的5％左右，並在飼料中加入15％左右切碎的青綠飼料，以保證維生素的供應。成鴨的排糞量大，要定期打掃鴨舍，保持鴨舍清潔衞生。飲水要保持清潔，如用養鴨池飲水要經常更換池內的水。及時進行防疫，發現病鴨及時隔離治療。
4．產蛋鴨的飼養
野鴨飼養到170天左右時，達到產蛋的日齡。產蛋野鴨的飼料中需要蛋白質的量較多，應在飼料中添加充足的蛋白質，增加骨粉、貝殼粉的量等，每天飼餵次數增加到4次。產蛋期保持充足的光照，全天光照時間不少於15小時，每天早晚各進行2～3小時的人工補光。由於母鴨習慣在有凹窩的泥地上產蛋，為此，可有意識地在地面上製造一些產蛋窩，並在上面鋪一些於草。大部分母鴨在夜間產蛋，但也有少量在早晨產蛋，所以每天的開棚時間不宜過早，以防蛋產在外面無法撿拾。
