青魚是一種體型比較大的淡水魚，它有着優質的口感，豐富的營養物質，所以深受人們的喜歡。現在很多人都喜歡養殖青魚，不過在養殖的時候，很多人都想要知道青魚喜歡的食物是什麼？關於青魚能長多大，想必也是有些人想要關心的事情。
青魚吃什麼食物
青魚通常棲息在水的中下層，食物以螺螄、蚌、蜆、蛤等為主，亦捕食蝦和昆蟲幼蟲。在魚苗階段，則主要以浮游動物為食。
青魚一年能長多少斤
青魚1年能達到2千克左右。青魚在“四大家魚”中生長最快。青魚生長以1～4齡最快，5～6齡時平均每年增重3.7千克以上。雄魚年增重比雌魚平均少1千克左右。青魚主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的“四大家魚”之一。
青魚最大能長多少斤
據南京市水產科學研究所魚類專家茆建強介紹，這裏展示的兩條“青魚王”均出自南京，一條是2004年9月19日從南京六合金牛湖水庫裏釣來的，體重106公斤，體長174釐米，標本由南京水產所製成。另一條體重114公斤，於2005年7月13日在同一地點捕獲，標本是請上海的專家制作的。這兩條“青魚王”是目前世界上最大的青魚標本。
青魚怎麼養殖
1、青魚的魚塘準備。池塘要求水源充足，水質無污染，水深保持在1.5～2.5米，面積5～10畝，池埂堅實，不漏水、不滲水，池底平坦，淤泥較少。魚種放養前清除池塘中過多的淤泥，曝曬池底數日，加水30釐米，然後每畝用生石灰150公斤乳化後全池潑灑，要求池塘具備動力電源，每3～5畝水面配備3千瓦葉輪式增氧機1台，投餌機1台。
2、青魚的魚種放養。待消毒藥物（生石灰）毒性消失後，過濾注水，防止野雜魚混入池內。魚種放養結束時間宜在2月底前後，此時水温較低，魚種的鱗片較緊，拉網、搬運等操作不易使魚種受傷。每畝池塘水面放養尾重0.5公斤的二齡青魚魚種1500尾，搭配尾重0.3公斤的鰱魚魚種100尾、鱅魚魚種50尾和尾重0.05公斤的烏鱧魚種20尾。魚種入池前應用3％～5％的食鹽水浸泡消毒15分鐘。
3、青魚的飼料投喂。選用粗蛋白質含量為35％以上的青魚專用人工全價配合飼料，飼料顆徑為4毫米，長度為顆徑的1.5～2倍。日投餌率可按3月1.5％、4月2％、5月3％、6月4.5％、7月5％、8月5.5％、9月5％、10月3％、11月2％的參考投餌率標準執行，並視水温、水質、魚病、魚吃食活動等具體情況靈活調整，每天投喂3～4次。
4、定時巡塘：每天必須堅持早晚巡塘，檢查水質，觀察魚類生長情況。6～9月，晴天中午開機增氧1～2小時，陰雨天半夜開機，浮頭較重時必須開機到天明。
青魚可以吃很多東西，一般以昆蟲、蛤等為食。青魚可以長到兩百多斤，這也是世界上一支的最大的青魚了。青魚在養殖的時候一定要做好準備工作，合理的放養和餵食都能保證它的長勢。
