養香鶉雁賺錢嗎？香鶉雁有其獨特的野禽風味，營養極為豐富。瘦肉率達95%.通過權威技術部門檢測報告，蛋白質含量為55.41%,(鵝肉22.3%，鴨肉21.4%，雞肉16.7%，瘦豬肉14.8%)，脂肪僅含5.02%,其富含17種氨基酸和多種維生素。堪稱人類高級滋補的肉用珍禽。香鶉雁的養殖也是一種重要農業養殖項目，有着很好的養殖效益。
養香鶉雁的成本和利潤
買種雁苗、養成產蛋後先賣種蛋後賣老雁(以每户養1000只為例，假定成活率95%)
(1)總支出：
種雁苗款1000只×10元=10000元
產蛋前期飼料費：950只×300天×0.3斤/只天×180天×0.7元/斤=35910元
產蛋期飼料費：950只×300天-0.3斤/只天×0.7元/斤=59850元
醫藥費：950只×0.5元/只=475元
費用合計：10000元+35910元+59850元+475元=106235元
(2)總收入：
800只×200枚×1元=160000元
950只-950只×3%=920只(淘死率按3%計算)
920只×6元/斤=33120元(老雁殘值)
160000元+33120元=193120元
193120元-106235元=86885元
平均每隻利潤：86885/950只=91.457元
2、買商品雁苗，飼養70天上市銷售(以每户養1000只為例，假定成活率95%)
(1)總支出：
種雁苗款1000只×10元=10000元
飼料費：950只×70天×0.3斤/只天×0.7元/斤=13965元
醫藥費：950只×0.5元/只=475元
(2)總收入：
950只×6元/斤×6斤/元=34200元
(3)利潤：
34200元-10000元-13965元-475元=9760元
平均每隻利潤：9760元/1000只=9.76元
香鶉雁養殖存在的問題
1、種源炒作
許多野生動物的養殖都有種源炒作現象，香鶉雁也不例外。種雁定價偏高，造成初養户成本增加，降低經濟效益。不少炒種者以收購成品雁為誘餌，誤導人們。最初種雁價格較高，銷量較大時，炒種者能及時回收成品，一旦價格下滑，銷售不順，則以種種理由拒收成品雁。
2、競相降價
由於飼養者對市場情況不是很瞭解，急手出豐自.己的商品，降價便成為常採用的措施。但在降價尺度的掌握上不準，甚至出現竟相降價，有時竟賣出接近成本或低於成本的價格。如此拋售，導致市場出現供過於求的假象。從長期統計分析的結果看，會出現相關養殖業波峯、波谷交替出現，周而復始的不穩定情況。這樣對養殖户來説苦樂不均，風險性增大。
3、缺乏科學的養殖觀念
在養殖香鶉雁的過程中，由於香鶉雁抗病性強，耐粗飼、管理粗放等特點，飼養者常常忽略了科學養殖的理念。主要表現為不能及時淘汰不適於做種雁的個體，各齡種雁雜亂混養，不能及時更新種源等。
4、缺少規模意識
飼養規模化，才能充分降低成本。由子受傳統意識.經濟實力以及信心的制約，許多養殖從業者，沒能很好地把握時機，充分發展所選的產業，從而失去了發展的良機。
5、鵝雁雜交
鵝的祖先是鴻雁和灰雁，有人利用這種親緣關係進行鵝雁雜交。
