很多小夥伴喜歡吃蛇，但是市面上眼鏡蛇的價格卻五花八門。其實，眼鏡蛇價格是根據蛇的大小、地區來變化的。季節的不同，價格也會有不同，比如説在每年5-9月份，眼鏡蛇的價格相對來説較低，冬天的時候價格就開始走高。
眼鏡蛇市場價格多少錢一斤
1、眼鏡蛇價格還是不錯的，17年上半年價格一直高於一百元一斤，夏秋季價格下滑，主要是也野生蛇上市有一定的關係，價格在80元到90元不等，總體來説，價格比較高，只要是養殖技術好，都會賺到一筆錢。
2、眼鏡蛇的價格每年五六月分到九月份價格低，冬季到春季價格高。特別是九月份和四月份價格特別低，此時也是野生蛇大量上市的時候。冬季野生蛇沒有了，完全依靠養蛇場供應市場，價格也相對的上漲。
眼鏡蛇蛋可以吃嗎
1、無論是眼鏡蛇肚子裏面的蛋，還是產下的蛇毒，都是可以吃的，而且比一般的雞蛋好吃，營養豐富無毒，蛋清還可美容，是一種很好的美食，只不過大多數眼鏡蛇蛋都是用來孵化幼蛇，繁育後代的，很少有人捨得吃。
2、對於説吃眼鏡蛇蛋怕中毒，眼鏡蛇雖説是毒蛇，其毒素儲存在毒囊裏。但身體的肌肉裏是無毒的，肉和其它生物一樣，主要成份是蛋白質，是可以吃的。但在烹調時要注意去掉毒囊和毒素，以確保食用安全。
眼鏡蛇有什麼營養
1、眼鏡蛇是肉質鮮美的肉用蛇類，吃蛇的大人認為，越毒的蛇，味道越是鮮美，雖然沒有科學的依據，但是，眼鏡蛇這種劇毒的毒蛇肉質地區上乘鮮美，是很多美食愛好者喜歡吃的一種蛇肉。眼鏡蛇營養價值受到現代人的關注，被認為是很很好的滋補佳品。
2、眼鏡蛇肉早在千年前我國中醫就做了研究，認為蛇肉可以祛風活血，消炎解毒，補腎壯陽。它對痱子瘡癤，關節風濕，腎虛陽痿，美容駐顏等有着很高的食用療效。此外用蛇加一些中藥材泡酒，可以起到治療肌肉麻木，祛風散濕，滋補強壯的作用，特別適用於中老年朋友，被人們譽為"健康之酒"。
3、眼鏡蛇肉質鮮美，孵化大量的人體所需要的氨基酸，微量元素，包括人體自身不能合成的必需氨基酸，而蛇肉中這8種氨基酸含量較高。蛇肉中的穀氨酸是一種比較好的腦力修復營養，可以增強腦細胞活力的作用。除此之外它還含有鈣、鐵、磷、鋅等無機鹽以及維生素A，維生素B1、維生素B2等微量元素。
眼鏡蛇肉與什麼食物相剋
1、不能和羊肉、狗肉、牛肉一起吃，它們是熱性，蛇肉是涼性。蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效。其蛋白質中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。
2、蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融合形式存在的，因而更便於人體吸收利用所以對預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是十分必要的。
在很多美食家的眼裏，眼鏡蛇算得上是上乘的美味，肉質鮮美，蛇肉還具有祛風濕、消熱解毒的功效，在很多小地方，還有人將蛇皮煮水用來去痱子，常吃蛇肉還有美容養顏的功效。
