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魚腥草市場價格多少錢一斤 | 魚腥草的種植技術

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吃過魚腥草的人都知道,魚腥草正如它的名字一樣,吃起來有一股腥味。但是這一點也不影響很多人對於它的喜愛,想必這主要是與它的功效是分不開的。現在很多人除了購買它之外,還想自己種植它。

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魚腥草市場價格多少錢一斤

魚腥草各地價格不等,同一地區不同的季節價格也有差別,在2-10塊錢一斤。乾的魚腥草相對新鮮的來説,可能價格貴,畢竟時間成本而且利於保存。有些地方現零售價10到20不等,具體也看地區季節。

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魚腥草的種植技術

1、繁殖。魚腥草的繁殖方法採用分株,插枝和根莖繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,將母株挖出分株移栽於沙土的苗牀上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取無病蟲健壯枝條作插穗,截成長12--15釐米,插扦於花盆中,行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插後澆水,遮蔭,生根後移苗定植。根莖繁殖,可在2~3月進行,選擇無病斑、白色、粗壯的根莖,截成具有2個腋芽以上的小段,在花盆中開淺溝育苗或定植。冬季和早春應注意防凍保温,夏季和初秋應注意遮陽保濕。 

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2、栽種方法。種植魚腥草應選擇有自然遮陰(半陰半陽)、盆土疏鬆肥沃條件下栽培。一年四季均可種植,但冬季、春季和夏初栽種當年可收,一般播種的最佳時期在立春前後。在花盆中朝同一方向開溝條栽,溝深8~10cm,寬13~15cm,行距20~25cm。在溝中擺放魚腥草種根,每溝平行擺兩行,種莖段間距為5~8cm,連續擺放,頭尾相連。種莖要擺放均勻,然後覆土,種植後要保温保濕。如果在夏季高温季節種植,一定要有3個節,以保證中間的節位能夠發芽生根。如在冬前種植,還應起加蓋地膜或蓋報紙,以利冬天和初春正常生長髮育,獲得高產。

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魚腥草的日常管理

1、在定植後,幼苗期遇乾旱,應早晚澆水,濕潤畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥 2-3次,肥料以氮肥為主。每次除草結合追肥,每平方米可施尿素20~30克,先稀後濃施用。每次收割後追施氮肥為主,以促進植株萌發。

2、進入秋季採收後則以施磷鉀肥為主,並培土以利越冬,為來年萌芽打好基礎。乾旱季節應適時澆灌水,雨季應及時排水,忌花盆中長時間積水。

3、雜草應及時清除,適時進行淺中耕鬆土,結合鬆土在株行距間撒施適量腐熟的有機肥料。對地上莖葉生長過旺的植株,要進行摘心,抑制長高,促進發生側枝。

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魚腥草的採收加工

這裏介紹二種加工方法:

1、乾製魚腥草。魚腥草作藥用,一年可採用1~2次,可分別於6月份和9~10月份各採收一次,也可只在9~10月份採收一次。採收時割下全草,還可採挖地下莖,洗淨曬乾即可收藏或出售。

2、魚腥草制飲料。選用新鮮、無花的魚腥草,去除雜質,用清水漂洗乾淨。然後放在80℃熱水中預煮2分鐘,以達到鈍化酶、護色、軟化組織、便於打漿的目的。將已軟化的魚腥草迅速送入打漿機(選用0.8毫米的篩孔)中打漿,然後通過壓榨機取魚腥草汁備用,將魚腥汁、白砂糖、蜂蜜、檸檬酸、苯甲酸鈉、食鹽、香精按一定的比例混合攪拌均勻,並加熱至60~65℃,用高壓均質機在19.6毫帕的壓力下均質,使各種配料粒度進一步細碎並均勻分佈,以獲得不易分離或沉澱的成品,採用高温瞬時滅菌,殺菌條件是90~95℃,保持30秒鐘,魚腥草汁應趁熱裝罐,然後封口,封口後迅速冷卻,在常温下存放2~3天,檢查有無變質、沉澱、分層現象,若無即得成品。

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魚腥草的市場價格相對於來説還是比較便宜的。如果想要自己種植,就需要了解它的生長習性,其種植的方法還是比較簡單的。種植之後做好田間管理,澆水施肥都要把控好,做好這一系列的工作之後,魚腥草的長勢才會好。