摘要：養殖10頭牛的成本為40000-50000元左右，可售賣150000-180000元，減去養殖成本，可獲得純利潤為50000-80000元左右。養牛的風險主要包括肉牛來源、養殖技術、防治疫病和市場行情。在養牛前需要諮詢當地畜牧部門或者環保部門，是否可以建設養殖場，以及相關標準和設施是否符合要求。
一、養十頭牛的成本
1、牛犢成本
（1）現在市場上優質肉牛品種主要有利木贊牛、夏洛萊牛和西門塔爾牛等，這些品種的肉牛經過多年培育，品質和體重都是很不錯。
（2）優質的牛犢體重可達400斤左右，一般售價為4000-6000元左右/頭，那麼購買10頭牛犢的成本就是40000-60000元。
2、搭建養殖場成本
（1）牛對養殖場地的要求不是很高，因此搭建養殖場地費用比較少，如果選擇小規模或家庭進行養殖，可簡單搭建1個小棚，1頭牛建設場地成本不超過50元。
（2）但是選擇大規模的養殖，為了方便後期的管理，就要搭建現代化養殖場地，那麼養殖10頭牛，需要搭建養殖場地的成本為1000元。
3、飼料成本
（1）1頭肉牛可養殖到上千斤，平均養殖週期為9-10月左右，餵食的飼料包括粗飼料、細飼料，粗飼料主要是稻草、農作物莖杆類，這種飼料來源比較廣，而且價格也不貴。
（2）而細飼料主要是玉米混合其它混料，因此10頭牛的飼養成本為40000-50000元左右。
4、其它成本
養殖期間還需要消毒、檢疫、打疫苗，這些費用大概為300元左右/頭，加上養牛的水電費用，人工養殖費用，10頭牛的養殖總成本為100000元左右。
二、養十頭牛的利潤
1、近幾年牛肉的市場價格比較穩定，平均售價為35元左右/斤，在春節期間價格可高達50元左右/斤，1頭肉牛出欄體重可高達上千斤，按照每斤出欄價格為15-18元左右。
2、10頭肉牛可售賣150000-180000元，減去養殖成本，可獲得純利潤為50000-80000元左右。
三、養牛的風險
1、肉牛來源
其中肉牛的來源會影響肉牛的健康狀況，以及養殖肥育效果，這也是決定養殖成功與否的重要因素，購買到健康狀況比較差的肉牛，不僅會降低其生產能力，同時還會增高患病的風險。
2、養殖技術
降低飼養費用和提高肥育效果，有利於獲得更多的利潤，如果在養殖技術不過關的情況下，盲目進行投資，會增加肉牛養殖的風險。
3、防治疫病
肉牛發生疫病，不但會降低生產能力，同時還會增加養殖成本的投入，所以控制肉牛疫病的發生，對養殖肉牛出欄非常關鍵。
4、市場行情
養殖的時候也要及時瞭解，肉牛的銷售價格和銷售渠道，這樣能預防一定的養殖風險，同時獲得良好的收益。
四、養牛要注意什麼
1、在養牛前需要諮詢當地畜牧部門或者環保部門，是否可以建設養殖場，以及相關標準和設施是否符合要求。
2、在購買牛犢時需要選購體型較大、狀態健康的，儘量就近購買，準備好養牛所需的飼料，包括粗飼料和精飼料，並及時給牛注射疫苗。
