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回答:花椰菜高60-90釐米左右,莖直立且較為粗壯,有分枝,基生葉及下部葉呈長圓形至橢圓形,長2-3釐米左右,顏色為灰綠色;莖頂端有1個由總花梗、花梗和未發育的花芽密集生成的乳白色肉質頭狀體,總狀花序為頂生及腋生;種子呈寬橢圓形,長近2毫米,顏色為棕色。
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