回答：1、揠苗是指將禾苗拔起，導致其根部離開土壤，無法吸收養分和快速適應新環境，因此會逐漸枯死。2、種植農作物要遵循其規律性和週期性，不能急於求成，所以人們常用“揠苗助長”來比喻違反事物發展的客觀規律，以及急於求成而導致適得其反。3、“揠苗助長”讓人們明白了客觀事物的發展有它自身的生長規律，僅靠熱情和美好的願望無法達到效果，同時還讓人們明白了“欲速則不達”的道理，不可好高騖遠。
一、揠苗助長禾苗為什麼都枯死了
1、揠苗是指將禾苗拔起，這使得禾苗的根部離開土壤，導致它難以快速適應新環境和吸收營養，所以會逐漸枯死。
2、種植農作物要遵循其規律性、週期性，不可急於求成，否則會適得其反，所以人們常用“揠苗助長”來比喻違反事物發展的客觀規律，以及急於求成反而把事情弄糟。
3、揠苗助長的寓言故事告訴人們客觀事物的發展有它自身的生長規律，僅靠熱情和美好的願望無法達到效果，反而會起到反作用。同時它還讓人們明白了“欲速則不達”的道理，凡事要按照客觀規律循序漸進，不可主觀冒進以及好高騖遠。
二、禾苗長大了是什麼植物
1、禾苗長大後會變成小麥、水稻等禾本科穀類作物。
2、禾本科穀類作物的幼苗被統稱為禾苗，但在日常生活中大多是指水稻。水稻喜歡在高温、多濕的氣候環境中生長，其莖幹呈直立狀，株高為50-150釐米左右，具有穗狀圓錐花序，成熟後會向下彎垂。
3、水稻適合在肥沃、排灌方便、無鹽鹼的田地中種植，播種前要畝施50公斤農家肥、30-40公斤硫酸銨、15-20公斤硫酸鉀、2公斤硫酸鋅。施肥後需將泥土耙細，讓肥料和土壤充分混勻。
4、播種前1-2天，應放水浸濕苗牀，然後精細整地，做到泥爛、土平。播種時應確保半籽入泥、深淺一致，然後用鐵杴輕拍，再覆蓋一層過篩的腐熟糞土（1：2），待稻苗進入2葉1心期後畝施3-5公斤尿素。
