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回答:蓮藕苗炒泡椒、肉,或者芹菜等都好吃。蓮藕苗炒泡椒時可以先將蓮藕苗、泡椒洗淨切成小段備用;將鍋燒熱,並倒入適量油,燒熱後將蓮藕苗放入鍋,翻炒至六分熟時,再加入泡椒,繼續大火翻炒;之後再加入適量的醋、生抽、味精,翻炒至金色時再加入適量的鹽即可出鍋。
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