回答：蠶豆種子在萌發過程中為它提供養料的結構是子葉，子葉是胚的組成部分之一，通常可將蠶豆種子分成種皮和胚2個部分，胚又由胚根、胚芽、子葉、胚軸4個部分構成。在萌發的時候，胚根會突破種皮由下發展在土壤中形成主根，隨後胚芽就會被上胚軸推出土面，而子葉會被埋在土壤中，當養料耗盡後就會死亡。
一、蠶豆種子在萌發過程中提供養料的是種子中的什麼結構
1、在蠶豆種子萌發的過程中為它提供養料的結構是子葉，子葉是種子植物胚的組成部分之一，既能儲存營養物質，也能在幼苗時期進行同化作用，針對蠶豆這種雙子葉植物，它的子葉很肥厚，儲存了大量的營養物質。
2、一般可將蠶豆種子分成2個部分，即種皮和胚，其中胚又被分為4個部分，即胚根、胚芽、子葉、胚軸，胚芽存在於2片子葉的基部，而在它的外端會與1條彎曲的部分相連，這個部分便為胚根。
3、在蠶豆發芽發芽的時候，胚根會先突破種皮，並往下發展伸進土壤中形成主根，因為上胚軸的伸長，因此不久後，胚芽就會從兩片子葉中間鑽出來，被推出土面，而下胚軸因為伸長不大，因此子葉不會被推出土面，只會被埋在土裏，直到耗盡養料後逐漸死去。
1、種植時間
春播蠶豆一般可在3月中下旬至4月上旬種植，秋播蠶豆一般可在0月初至11月初種植，但因為各地的氣候各有不同，因此具體的播種時間需要根據實際情況而定。
2、播種方法
（1）選種：選擇產量高、品質優、抗病力強的蠶豆種子。
（2）精細整地：適合將蠶豆種植在土質肥沃且陽光充足地塊中，在收穫前作後，將地塊翻耕整平，冬閒田需開好圍溝和廂溝，可按照廂寬1-1.5m，廂高25cm，溝寬35cm的規格做深溝高廂，隨後將廂面耙平，保證溝溝相通不漬水。
（3）施肥：每畝可用土雜肥或者堆肥1000-1500公斤、過磷酸鈣30-35公斤、草木灰100公斤拌和均勻後作為底肥，在播種後窩施蓋種。
（4）適時播種：一般可在前後5天，按行距33cm，窩距12-18cm的規格播種，每窩播2-3粒，播種的深度一般為5-6cm，在播種後覆蓋土雜肥。
