影響口感：癟粒葡萄生理缺陷的形成，除與葡萄本身的品種特性相關外，還與葡萄在花芽分化期有關，會直接影響葡萄的口感，需及時剔除。
徒耗營養：癟粒葡萄本身就沒有生產的商品價值，繼續在果穗生長髮育，還會消耗樹體上的營養與水分。
有利於疏果：如果不剔除癟粒葡萄，樹體養分就會出現分配不當。
一、種葡萄時為何除癟粒
1、影響口感
（1）癟粒葡萄生理缺陷的形成除了與葡萄本身的品種特性有關外，還與葡萄在花芽分化期有一定聯繫，如果花芽分化不好，胚珠發育異常，就會導致雌蕊發育不健全。
（2）此外在葡萄花期如果遇到冰凌雨雪或低温嚴寒天氣逆襲，就會干擾授粉，導致花粉敗育。
（3）這類癟粒葡萄有一定生理缺陷，要麼是長不大長不好發育不健全，要麼就是口感差有嚴重的酸澀味，影響商品的入口感，所以必須要進行剔除。
2、徒耗營養
（1）癟粒葡萄本身沒有生產的商品價值，如果讓它繼續在果穗上面進行生長髮育，就會消耗樹體上的營養與水分。
（2）剔除這些癟粒葡萄以後，可以將營養集中供給其他葡萄果粒，從而生產出優質味美外觀漂亮的高檔葡萄。
3、有利於疏果
（1）癟粒葡萄在疏花疏果時是首先疏除的對象，這是生產優質高檔葡萄不可或缺的技術措施。
（2）如果不剔除癟粒葡萄，樹體養分就會出現分配不當，剔除癟粒葡萄既是生產上的需要，同時也是平衡樹體營養的有效手段。
二、葡萄種植方法
1、種子處理
（1）首先從葡萄果實裏面獲取種子，然後將種子表面的雜質全部清洗乾淨，再將其放入清水中浸泡10小時左右。
（2）將浸泡好的種子放在濕布中，濕布一定要保持濕潤度，大概等待3天左右種子就會發芽。
2、土壤需求
葡萄適宜在疏鬆透氣、排水性強、有機質豐富的土壤中生長，可以用園土添加適量有機肥進行種植，也可以直接將其種植到腐葉土裏，或者選擇培養土種植葡萄。
3、播種發芽
（1）葡萄可在春季3-5月左右進行播種，將處理好的種子直接種植到土壤裏，然後再鋪蓋1層土壤壓實，並噴灑適量水分。
（2）一定要將温度控制在20°C左右，大概半個月後種子就會生根發芽，然後再進行適量鬆土即可。
4、播種管理
（1）葡萄播種後一定要保持土壤濕潤，生根發芽後，每隔1個月施1次有機肥。
（2）一定不能使葡萄被陽光暴曬，每年春季2-3月時可給其鬆土，保證土壤肥沃度。
5、搭架處理
（1）葡萄屬於攀爬性植物，播種1個月後就要給它進行搭架處理。
（2）搭架時一定不能用鐵質的物品，可以使用優質的木材搭架，這樣有利於葡萄更好生長，促使葡萄結出來好吃的果實。
