葡萄作為一種大眾喜食的水果，不同品種間的價格差異很大，這與其甜度不無關係，直接關係到果農的經濟效益。怎樣進一步提高葡萄的甜度呢？以下幾種方法行之有效：
1、噴施稀土：葉面噴施稀土，可提高含糖量0．6度，且能增加產量。使用方法是：在果實變軟期噴施0.05％的硝酸稀土液。噴灑部位以嫩葉和葉背為主。噴灑時間最好選在晴天下午或陰天，以避免噴施後暴曬或雨水沖刷而降低效果。如果噴後24小時內遇雨，應重新噴一次。
2、噴施葡萄着色增糖劑：在果實充分軟化，部分果粒稍轉紫色時，於採摘出售前一週，在果穗上均勻噴灑150-300倍的葡萄着色增糖劑，促進着色，提高甜度。
3、噴施激素：主要有調節膦和助壯素等，分別可以提高糖度1度和0．6度左右。使用方法是：在果實開始變軟時，噴施500-700×10-6的調節膦溶液，或000－1500×10-6的助壯素溶液。噴灑部位也是以嫩葉和葉背為主，噴灑要均勻，要全部濕潤。
