回答：雞胚就是雞的胚胎，是指雞蛋孵化的第一天開始到雛雞形成過程中的雞蛋。孵化室要嚴密，而且保温性能要好，同時還要有比較好的通風設備，在孵化之前對孵化室進行消毒。如果把種蛋放在孵化器裏進行孵化，那麼孵化過程中要嚴格控制温度，並根據孵化的進程對温度做出適當的調整。
一、雞胚是什麼
1、雞胚就是雞的胚胎，是指雞蛋孵化的第一天開始到雛雞形成這個過程中的雞蛋，雞蛋孵化大約需要21天，在孵化雞蛋的時候要根據孵化的天數合理控制好孵化的温度。
2、孵化雞蛋的孵化室要嚴密，而且保温性能要好，同時還要有比較好的通風設備，這樣可以保證室內的空氣新鮮，在孵化之前對孵化室進行徹底消毒。
3、孵化的種蛋也要進行消毒處理，可以用燻蒸消毒法，每立方米用高錳酸鉀1.5克、福爾馬林30毫升，在27-30℃的温度下燻蒸20分鐘左右即可，在燻蒸完之後需要把氣體排出。
4、把種蛋放在孵化器裏進行孵化，在孵化過程中要嚴格控制温度，根據孵化的進程及時調整適宜的温度。還要按時照蛋，這樣可以觀察雞蛋的孵化情況，還可以查出無精蛋和早期死胚蛋。
二、雞胚適宜的孵化温度是多少
1、雞胚適宜的孵化温度是37-38℃，在孵化的過程中，需要經常根據雞胚日齡對温度適當的調節。
2、在孵化過程中還要定期進行檢查，在孵化5天的時候要及時檢查出無精蛋、破殼蛋、死胚蛋，還要觀察胚胎髮育情況並且及時調整孵化的條件。在孵化19天的時候要檢查有沒有破殼蛋、死胚蛋。
3、温度是種蛋孵化比較重要的條件。胚胎髮育要有一定的温度，要保證胚胎正常發育所需要的適宜温度，這樣才可以獲得比較高的孵化率和健康的雛雞。
4、還需要嚴格控制好孵化濕度，在種蛋孵化1-18天相對濕度控制在50%-60%比較好，而孵化在19-21天的時候相對濕度控制在60%-70%比較好，這樣有利於胚胎受熱均勻、胚胎散熱，而且在後期小雞比較容易出殼。
