黃精和玉竹的區別

回答：黃精：根狀莖一般呈圓柱狀，結節較膨大，表面為淡黃色至黃棕色，具環節，有皺紋及鬚根痕，結節上的側莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出，質硬而韌，不易折斷。玉竹：形狀一般呈長圓柱形，略扁，表面為黃白色或淡黃棕色，具有縱皺紋和微隆起的環節，有白色的圓點狀鬚根痕和圓盤狀的莖痕，質硬而脆或稍軟，易折斷。