黃芩和黃連的區別

回答：黃芩：為脣形科植物黃芩的乾燥根，味苦、性寒，除去雜質，置沸水中煮10分鐘，取出，悶透，切薄片，乾燥使用。黃連：為毛茛科植物黃連、三角葉黃連或雲連的乾燥根莖，除去雜質，潤透後切薄片，晾乾或搗碎使用。