1、需要清洗：藍莓需要洗，在藍莓的表面有一層白色的果霜，如果是野生藍莓則不會含有有害物質，可以直接食用的。2、清洗劑清洗：藍莓可以使用水果清洗劑進行清洗，將水果清洗劑進行稀釋，然後將藍莓放入稀釋液中慢慢攪拌水中的藍莓。3、鹽水清洗：藍莓可以使用鹽水進行清洗，將食用鹽和清水混合均勻，然後將藍莓放入其中浸泡10分鐘。
一、藍莓需不需要洗
藍莓需要洗，因為藍莓表面有一層白色的果霜，如果是野生藍莓就不會含有有害物質，這種可以直接食用。如果是人工種植的草莓可能果霜裏面存在農藥物質殘留，一定要清洗乾淨後再食用。
1、清洗劑清洗
（1）藍莓可以使用水果清洗劑進行清洗，首先將水果清洗劑稀釋，然後再將藍莓放到稀釋液裏面，慢慢攪拌水裏面的藍莓。
（2）藍莓清洗乾淨後再使用清水漂洗幾遍，避免水果清洗劑殘留在藍莓上。
2、鹽水清洗
（1）還可以使用鹽水進行清洗，將食用鹽和清水混合均勻，再將藍莓放到裏面浸泡10分鐘。
（2）鹽可以吸附藍莓上的有害物質，而且還能起到殺菌消毒的作用，然後再使用清水沖洗乾淨即可。
二、藍莓保存方法
1、低温存放
可以把藍莓放在低温的環境下保存，藍莓放在低温下可以存放很長一段時間，而且還可以有效延長藍莓的保鮮期，防止藍莓出現腐敗或者變質的現象。
2、室温存放
藍莓裏面富含水分，所以可以選擇室內存放的方式，比如將室內的温度控制在24°C左右，這樣可以使藍莓的保質期更長，而且也能防止藍莓出現變質的情況，從而延長藍莓的保質期。
3、冰箱冷凍
如果是新鮮的剛採摘下來的藍莓，一定要不要對其進行沖洗，可以先將它放到保鮮膜內，然後再放到冰箱的冷凍櫃裏面進行存放，這樣也能夠延長藍莓的保質期，防止藍莓出現變質或者腐敗的現象。
4、真空冷卻
還可以採用真空冷卻的方法保存藍莓，先把藍莓放在通風的地方陰乾，然後再放到真空裏面。這樣處理後的藍莓非常乾淨衞生，這種方法適合用來存儲食物。
