回答：在芋頭的生長後期需要注意水分管理以及及時收穫芋頭，當土壤的水分超過85%的時候就要進行清溝瀝水，要求壟溝中不能夠有積水，在收穫芋頭前20天需要停水，當子芋成熟之後可以在晴天且土壤幹鬆的時候進行收穫。需注意，在芋頭的整個生育期需要合理的進行澆水，可以以早期少水、中期足水、後期排水為管理原則。
一、芋頭後期管理要點
1、後期如何管理
（1）7月下旬至10月上旬，芋頭一般就進入了生長後期，在該階段需要注意水分情況。
（2）當土壤水分超過85%的時候，需要及時進行清溝瀝水，壟溝中不能夠有積水，而在收穫芋頭前20天需要停水。
（3）一般可以在8下旬至9月下旬，選在晴天、土壤幹鬆的時候收穫子芋，若是需要採收芋種，便需要在10月上旬，把地上10-15cm的莖葉割掉，待1-2天傷口癒合後再收穫。
2、前中期如何管理
（1）前期（4月上旬至6月上旬）
①當芋頭有5-6片葉子時，子芋便會出現，此時每667平方米需要隨澆水灌溉施入碳酸氫銨40-50kg、鉀鈣複合肥50kg。
②一般可以用50%多菌靈800倍防治葉斑病，同時還要注意防治蚜蟲、紅蜘蛛。
③芋頭的整個生育期需要遵循早期少水、中期足水、後期排水的澆水原則，土壤水分在60%時一般可以不澆水，土壤水分小於40%時可以適當的澆1次小水。
（2）中期（6月中旬至7月上中旬）
①隨澆水灌溉灌根甲基硫菌靈0.5kg＋磷酸二氫鉀（每667平方米的用量為5kg）可以防治腐爛病，而紅蜘蛛、蚜蟲一般可以用10%氯氫菊酯乳油＋吡蟲啉噴施防治。
②當芋頭生長至8-10葉時，每667平方米可以隨水追施碳酸氫銨20kg、鉀鈣複合40kg，確保子芋能夠順利的膨大。
③4-5天澆水1次，把土壤的含水量保持在85%左右。
二、種芋頭要多久才能收穫
1、收穫時間
（1）時間：一般種植芋頭7個月左右就能夠收穫了，但是因為種植技術、芋頭品種等因各有不同，因此收穫芋頭具體的時間需要根據實際情況而定。
（2）成熟標誌：芋頭地上部的葉片變枯黃，根系也逐步變枯萎。
2、收穫方法
（1）首先挖出芋頭一邊的泥土，隨後再抓緊莖葉向內拉，避免芋頭出現機械損傷。
（2）在去掉芋頭的莖葉後，再把母芋與子芋分開，接着再放在通風的地方晾乾幾天，然後便可以放在陰涼的地方進行儲存，温度應在7-10℃，相對濕度應在85%。
