回答：北方8月份適合種植薺菜、蘿蔔、菠菜、四季豆、西紅柿、甜菜等農作物。1、薺菜：葉片的生長速度較快，種植後一般經過50天左右即可收穫，種植期間可根據土壤的乾濕情況進行澆水。2、蘿蔔：8月份下旬種植的蘿蔔一般具有較好的口感，種植時要施足基肥，追肥時畝施複合肥10-15公斤。
一、薺菜
1、薺菜具有較強的適應力，期間可根據土壤的乾濕情況來澆水，其葉片的生長速度較快，種植後通常經過50天左右即可收穫。
2、芥菜苗成活後，將株距控制在12釐米左右，定植1周後要追肥氮肥，之後每隔2周追施1次。種植後期，應追施磷鉀肥，肥料用量可根據薺菜的長勢來決定。收穫前2周，應停止追肥。
二、蘿蔔
1、蘿蔔一般可從8月份下旬開始種植，此時種植的蘿蔔口感較好，若經過霜打，則口感會更佳。
2、對蘿蔔追肥時，可根據它對營養元素的需求規律，掌握 “輕、重、輕”的施肥原則。在基肥施足的情況下，定苗前可進行第1次追肥（幼苗長出2片真葉時），此時畝施10-15公斤複合肥，或50-100公斤腐熟的餅肥即可。
3、施肥時，可在植株的兩側開出施肥溝，施肥後覆蓋土壤，之後每次追肥都要澆1次水，促使肥料分解。
三、菠菜
1、菠菜屬於長日照蔬菜，在長日照條件下才容易抽薹開花，其生長速度較慢，需經過60天左右才能採收，因此8月份下旬即可播種秋菠菜。
2、水分充足時，菠菜的生長速度較快，且產量高、葉片厚、品質好。
3、菠菜富含礦物質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素K等多種營養元素。
四、四季豆
1、四季豆怕高温，不耐霜凍，因此適宜在立秋前後播種。四季豆可種植在菜園中，也可種植在陽台上，適宜的種植品種一般為矮壯品種。
2、種植四季豆要施足基肥，少施追花肥，重施結莢肥。結莢肥可追施2-3次，每次畝施10-15公斤複合肥即可。
五、西紅柿
西紅柿的播種時間一般為7月份中旬至8月份上旬，播種後可覆蓋遮陽網，以防烈日灼傷種子或幼苗。
六、甜菜
甜菜適合在濕潤的環境中生長，種植期間可每隔3天澆1次水，讓土壤保持濕潤狀態。肥料可選擇無機肥，或腐熟的農家肥、綠肥，這樣可促使植株旺盛生長。
