回答：茄子、番茄、毛豆、蘿蔔等農作物適合在5月份種植。茄子在強光下會長得很旺盛，在5月份種植其產量一般比較高，品質一般也比較好；番茄喜温，在20℃-25℃的環境下成長得較好，因此5月份是適合種番茄的時間；夏蘿蔔一般在5、6月份種植，然後在8、9月份上市，種植期間要加強施肥、澆水等田間管理。
一、茄子
1、5月份適合種植茄子，茄子在強光下會長得很旺盛，其種子發芽適宜的温度在25℃-30℃，温度低於15℃時生長緩慢。
2、茄子的根系無主根或主根不明顯，應該採用溝灌的方式澆水，避免水土流失，不可採用漫灌或直接用水管衝的方式澆水。結果盛期適當加大肥水量，一般7-10天澆1次水，化肥與有機肥交替使用。同時加大通風量，滿足光合作用所需，促進果實成熟。
二、毛豆
1、毛豆春播種期在5月份，喜温怕澇，對温度的要求比較嚴格，種子在15℃-20℃會快速發芽，適宜生長的温度為20℃-25℃，毛豆含有豐富的營養和維生素。
2、施肥以基肥為主，追肥為輔，多施加磷鉀肥有明顯的增產效果。磷鉀肥不足，植株生長緩慢，葉片會出現發黃症狀。在毛豆生長到一定程度時，可對其摘心，這樣不僅可防止它徒長，還可讓其早熟，並提高產量，摘心一般在花期。
三、蘿蔔
1、夏蘿蔔一般在8、9月份上市，5、6月份種植。夏蘿蔔耐旱耐熱，種植夏蘿蔔時要選擇鬆散的沙壤土。蘿蔔含有天然消化的酵素，能加快促進人體食物的消化。
2、播種後一般7天左右就可以出苗，出苗後及時進行間苗，並且要勤澆水、除草，在蘿蔔進入膨大期時，要進行追肥，滿足生長所需養分，澆水要適量，以免出現裂果。
四、番茄
1、番茄喜温，在20℃-25℃下成長得最好，因此5月份是比較適合種番茄的時間點。
2、番茄是一種需要光照的農作物，對光是很敏感。光照充足，可以讓番茄生長旺盛；光照不足，會讓番茄發育不良，嚴重的話可能會有掉葉子、脱花的危險，甚至於出現果實腐爛的現象。
