農諺有云:白露早寒露遲,秋分種麥正當時.這句農諺指的是冬小麥的播種時間.冬小麥一般是在秋分時間種植,但隨着氣候變暖,現在種植時間一般都有所推遲,一般長城以南至黃河以北在秋分至寒露這一段時間種植,也就是9月下旬(9月22日或23日秋分後)至10月上旬(10月8日或9日寒露前後)這段時間裏.我們這裏一般在寒露至霜降前後（10月22日或23日）。
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